一、虚扁壶优缺点？
虚扁壶的壶型，比较低矮，属于圆壶。它的造型比较容易聚香，而不易散热，圆形的壶身，对于茶叶的翻滚浸泡有很好的益处。这款壶型自明末就有，在各大紫砂典籍图谱之中都有记载。
在各个时代，这个壶型都有名家加以临摹并再创作，但是，不论如何创作改变，虚扁壶的最大特点依旧是口大且形状偏扁，因而它的散热效果比较好，这让它在冲泡一些嫩一点的茶叶的时候有了优势，比如未发酵的绿茶、微发酵的白茶、低发酵的黄茶等等。
虚扁壶，它的优点在于这把壶，他有极高的辨识度。而且这种壶由于它造型独特，所以几乎没有机车壶，灌浆壶的出现，一般这种壶如果在售卖的话，最少也要是半手工制作的货，是全手工制作的，我的制作工艺是有保障的，而他的缺点咋是这把壶？由于桩型比较矮，比较扁，所以内胆当中的茶叶舒展度成了一大问题而且怕磕碰，同样跟其他紫砂壶一样，非常害怕油污。
二、黄茶属于什么茶？
黄茶属于轻微发酵茶，发酵度为10%左右，具有黄汤黄叶的特点。黄茶之名由茶叶和茶汤的颜色而来。
人们在制作炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，并由此产生了新的品类——黄茶。由于人们不了解黄茶，许多黄茶生产者转而生产绿茶，黄茶产量很少，更不被人熟知。品质优秀的黄茶别具风味。
黄茶—霍山黄芽
三、黄茶的产生苦涩味的原因？
不同加工工艺会造成影响
采摘老嫩程度：咖啡碱、茶多酚物质的含量会随着茶芽叶的老化而降低，茶叶采摘过嫩的话，做出来的茶苦涩味会明显一些。
摇青：摇青过重，会造成茶叶死青，苦涩物质无法顺利排除，多酚类物质则无法顺利进行转化。
焙火：如果焙火没有到位，茶汤不仅显得不够干净，而且还会有苦涩感。
焙火焙的好，可以降低茶叶的苦味。
绿茶的苦涩多见于夏秋制作的大叶种绿茶；
红茶的苦涩多见于萎凋和发酵偏轻、茶多酚含量很高的大叶种红碎茶；
黄茶由于增加了闷黄的工序，酯型儿茶素大量减少，所以苦味相对较少。
四、黄茶能久泡吗？
黄茶不能久泡，无论什么茶，第一次冲泡浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。
所以泡一次就扔，那等于只得到了茶的一半品饮价值。而茶叶反复冲泡除了口感变淡或变涩，还会使茶叶中某些有害成分也被浸出，而一些微量有害元素往往是最后才泡出的。
冲泡时间过长，茶中的茶多酚、类脂、芳香物质会自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，而且茶中的维生素C、维生素P以及氨基酸会因氧化而减少。
