一、湖南黑茶中的天尖茶口感怎么样？
口感要看工艺的，不同厂不同茶业公司出的同样是黑茶，但口感可差多了，好的天尖一般选用的原料级别高一些，如果是紫芽，口感会苦，但是回甘强烈，因为性状的问题，没有茯砖和千两耐泡
二、湖南黑茶年份有什么讲究？
黑茶里面含有金花，是当地独特的环境生成对人体有益的一种霉。放的越久金花的含量越高！
三、湖南黑茶产地
湖南黑茶原产于安化，现已扩大到桃江、沅江、宁乡、益阳等地。湖南黑茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制造而成，可分为4个等级：一级茶条索紧卷，叶质较嫩，色泽黑润；二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润；三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，颜色呈柳青色；四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。
一、湖南黑茶产地
1、湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的黄沙坪、雅雀坪、江南、硒州、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。湖南黑毛茶经过了杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为了4个等级，1级茶条索紧卷、圆直、色泽黑润，叶质较嫩；2级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润；3级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带柳青色或紫油色；4级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。
2、湖南黑茶成品有“四砖”、““三尖”、花卷“系列与之称。“四砖”即花砖、黑砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号，即“贡尖”、“天尖”、“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“百两茶”、“千两茶”、“十两茶”。湖南黑毛茶内质要求带松烟香，香味醇厚，汤色橙黄，无粗涩味，叶底黄褐。
二、黑茶的储存注意事项
1、通风忌密闭，通风有助于适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程，有助于茶品的自然氧化，也为微生物代谢提供了氧气和水分。切忌使用塑料袋密封，可使用皮纸、牛皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
2、阴凉忌日晒，日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，宜放置在开阔而通风的环境中，不能与有异味的物质混放在一起。
四、湖南黑茶有那些
湖南黑茶我平时听朋友们说的最多的基本上是这几款：茯砖、千两、天尖。
其实不仅仅是这几款，最有名的湖南黑茶是三尖（天尖、贡尖、生尖现在叫湘尖1号2号3号）三砖（黑砖、花砖、茯砖）一卷（花卷）。
湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产。制作工艺是：采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序制成。
黑毛茶经过蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形成的是黑砖、花砖或茯砖。把黑毛茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，形成高147厘米、直径20厘米的圆柱体，就是花卷。
今天把茯砖茶重点给大家分享一下，因为我自己平时喝茯砖多一些，主要是喜欢这款茶的菌花香，消食去油腻，还调节肠道菌群。
茯砖茶约在1860年前后面世，当时湖南做好毛茶运到陕西泾阳筑制茯砖。因在伏天加工，故又称伏茶，因原料要送到泾阳筑制，又称泾阳砖。
近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1951年在安化就地加工茯砖茶获得成功，随后又在益阳“发花”成功。
茯砖茶分特制和普通两个级别，它们之间的主要区别在于拼配的原料不同。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。
春节期间茯砖大家可以喝起来，砖内的金黄色冠状散囊菌（俗称“金花”）不仅有菌花香和醇厚的口感，重要的是有强劲的消食解腻功能。
明天我准备焖一大壶2004年茯砖茶喝。
