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感冒期间能喝黑茶吗?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-24 08:22   点击:298  编辑:admin   手机版

一、感冒期间能喝黑茶吗?

感冒期间最好不喝黑茶。因为黑茶当中存在大量使人容易兴奋的物质,对于感冒的患者来说是有害的,特别是比较浓的黑茶更是不推荐饮用。通常来说感冒以后要多喝温开水,假如出汗比较多,食欲比较差的话,可以适当的在开水中加一些糖,以此补充必要的能量。

二、为什么黑茶有土味?

喝起来苦涩味特别浓的黑茶一定是茶多酚渗出过多,偏离了平衡所导致的结果。茶多酚其实并不是一种物质,它是一个庞大的家族,它是茶叶中30多种多酚类物质的总称。这些物质是形成茶叶的色香味最基本的物质之一。茶多酚最大的特点就是易溶于水。一般40℃左右的温水就能使茶多酚渗出。

但是,渗出量的多少要看水温、投茶量、茶叶种类等。所以,经常有人会说,即使是同一款茶,不同的人也会冲泡出不同的风味,这是有一定道理的。而大部分觉得茶味苦涩的人,多半是因为不了解茶多酚的特性,放了太多的茶叶,或者泡茶的水温过高、茶叶浸泡时间太长等,一处的细微差别,泡出的茶滋味也会有天壤之别。可见,要泡出一杯好茶,正确的泡黑茶方法是关键。

三、为何黑茶越浓越好?

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黑茶越陈越香是有条件和年限的,并非如人们想象的,真的是“越久越好”,在经过若干年仓储陈化,达到其品质最高峰后,就会开始走下坡路。

黑茶的“越陈越香”需要具备一些前提条件:

首先就是优质的原料、工艺及保存,原料茶越优质,后期成为好茶的可能性必然就会越大。

黑茶毛茶初制时多采用低温杀青和低温干燥,以便让茶叶中的各种酶类物质钝化,更有利于后期转化。并且需要久藏运输的黑茶一般以紧压茶为主,既便于储存运输,也减缓了茶叶氧化速度。

黑茶在适宜条件下存放,在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,黑茶的品质和保健功效也相应提高。这就是黑茶越陈越香的秘密。

四、什么茶叶下色浓?

浓茶是指从外观上看,茶颜色很深很浓,喝下去口味很重,例如乌龙茶,红茶,铁观音都算是浓茶了,还有就是一般的茶你放很多茶叶,浓度比较高,也称之为浓茶。

饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,不建议多饮。浓茶是指放的茶叶的过多而冲泡出来的茶,目前浓茶的种类还没有详细的分类和规定。

不过在饮茶方面建议还是喝淡一点,就是每次用手指琢一小嘬就可以了,一个杯底刚好都散上,但是是薄薄一层.颜色看上去淡淡的,如果杯子透明的,像绿茶,看上去就是淡绿的,很漂亮的颜色,喝太浓,对身体健康不好 .浓茶是指茶叶放的太多而泡出来的茶。放一大勺泡200毫升估计就很浓了,这样水的颜色就会很绿!喝起来也会有点微苦。

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