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中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-12-08 14:23   点击:289  编辑:admin   手机版

中国哪种茶叶最好喝?喜欢的人最多?我国是种茶大国,也是饮茶大国。茶叶的历史,同我国的文明一样悠久。我们的祖先,很早就领略到茶叶的隽味。茶既然源于我国,世界各国便都按我国的读音来称呼茶了。当今的日⑺估锢伎ā⒁獯罄⒂《鹊裙渤闪瞬韫遣璧睦范疾怀ぃ渲腥钤纾鞘翘拼呱墒贝サ模丫1000多年了;斯里兰卡最迟,不过只有100多年。

隋唐以前,饮茶的方式和现在不一样,那时是把茶叶研成粉末冲煮后饮用的。因此,古人用“晴窗雪乳”来描述茶叶冲泡后的情景。到了宋代,才慢慢地出现了今天这样把茶叶泡来喝的方式。我们今天这样的喝法,大约盛行于元朝以后。

中国的茶叶的种类繁多,福建、云南、杭州、台湾等地都产茶叶,根据不同的茶叶加工工艺不同分为六大类,红茶、白茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶。每类茶叶都有其口感的特点,由于产地不同,适合加工成不同的茶叶,要问哪种茶叶最好喝,这个要因人而异了,各类茶口感也是各有千秋。

不同的人体质不同,口味不同,喜欢喝的茶叶也不同,所以要说哪种茶叶最好喝,这个没有明确的答案。

绿茶:六茶之首清烦热

绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增加思维能力、提高免疫力。

适合谁品:工作忙碌的中青年、脑力劳动者、常面对电脑的人群。

谁应注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。

红茶:性温甜醇调脾胃

在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称之为红茶。

红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功效。在国外,有在红茶中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。

适合谁品:肠胃不好或身体虚弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则比较适宜。

谁应注意:红茶性温,所以不太适合正在上火或平时火气比较大的人。

黄茶:君山银针是代表

黄茶的名号不如绿茶和红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的就人就多了,没错,它们属于黄茶。

适合谁品:黄茶以脾胃有好处,所以出现消化不良,食欲不振的人最适合。

谁应注意:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些成分容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能导致妊娠中毒等情况发生,因此孕妇不宜。

白茶:茶中珍品可降糖

虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高,但缺是茶中不可多得的珍品。

适合谁品:糖尿病患者最宜白茶,因为白茶在加工未经炒、搓,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥,治疗便秘的功效。

谁应注意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约80℃左右浸泡4-6小时,并在清晨、晚上饮用,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。

乌龙茶:降脂减肥健美茶

适合谁品:乌龙茶最适合体型肥胖的人,由于有比较好的降血脂,降胆固醇、助消化功效,在日本被称“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。

谁应注意:所以和乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了。此外孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加对胎儿不利。

黑茶:体型过瘦不要碰

黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%,属于后发酵茶,比如近年备受推崇的普洱茶。

适合谁品:喝茶最适合平时喜欢吃肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻,去脂肪,降血脂功效比较显著。

谁应注意:首当其冲的就是孕妇忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等对胎儿成长不利:其次体型过瘦、营养不良、蛋白质缺乏症也要远离,喝茶可去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收:第三类应注意的就是素食者,喝黑茶易导致维生素B、铁、钙等营养缺乏,而素食者此类元素就可能摄入不足:患有严重动脉硬化、高血压的人也不要喝黑茶,茶叶中的茶碱、咖啡因对动脉硬化者是种潜在的危险,可能促使脑血栓形成。另外,贫血者也不要喝黑茶,其中的鞣酸可与铁结合成不溶性合物,使人体铁来源受阻。

茶是汉文化的一个部分,无论南方还是北方人,都喜欢喝茶,很多北方人喜欢吃蒜,吃起来很爽,过后却很是尴尬了,喝点茶叶去去口味,是很不错的。南方人对于茶的喜爱,都是众所周知的。

茶分六大类,红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。他们因为制作、采摘、工艺等进行区分,形成了六大类茶。这是基本的分类,再加上花茶,以及荷叶茶,山楂茶等等这些非茶之茶,品种各异,功效不一,当然是不同口味的人对于茶叶的爱好也就不一样,不同体质的人对于茶叶的爱好也不一样,不同性格的人对于茶叶的爱好也不一样。那么哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?

我国产茶地区多,茶叶品类也多,根据不同的茶产区,不同的加工工艺,常被分为六大类别,有红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、青茶,不同品类的茶,茶味自然也不同,很难去说哪一种的茶最好喝,比如说红茶,人们对于红茶的普遍认为便是养胃,对身体有益,每个人的口感体验也不同,可以说各有千秋,各自有各自的滋味。

从生活习惯讲,南方多饮功夫茶,而适合功夫茶的茶品类,多是红茶和乌龙茶,青茶别称乌龙茶,经久耐泡,茶香也够持久;北方多饮绿茶,绿茶历史最为悠久,相较于其他茶最突出的功效是绿茶含有丰富的维生素C,对易患口腔隐患的人来说是有帮助的,而且北方有食辛辣、重口食物的习惯,大蒜、蒜薹食用后,会有口气,这个时候嚼上几口泡过的绿茶茶叶,可能帮助清新口气。

白茶是最近几年才开始流行起来,因为其甘甜的口感及适宜四季饮用,所以一经推出便受到了追捧,白茶越老,药用价值就越高,适合长期储存;黄茶么,在我的印象中,许多人都不知道黄茶,算是小众茶,可以接受其味道的也是少而又少;再有就是黑茶,黑茶最著名的代表茶应该就是云南的普洱茶,无论生普洱还是熟普洱,都有着其不可厚非的药用价值,很是受大众所喜欢。

硬要说哪种茶叶喜欢的人更多一些,如果按南北方来讲,旗鼓相当,不分伯仲;如果按照年龄阶层来说,红茶和黑茶受众面更广一些,喜欢的人也就多一些;那如果按照口味来讲,我认为好茶本身并没有好喝难喝这一说,最重要的是要迎合自己的口味,适合自己的,那才是好喝的茶。所以,“中国哪种茶叶最好喝”,这恐怕是个无解之谜,没有一个具体的衡量标注,毕竟萝卜青菜各有所爱。

中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?

中国基本茶类有六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,再加工茶类有花茶、萃取茶、含茶饮料等,而每类茶下分还有许多知名的和不知名的种类,甚至还有当地人才知道的“好”茶,加上每个人的口味都不同,各有所好,所以,“最好喝的茶”是个无解之谜吧?

至于“喜欢的人最多”,只能说绿茶是全国产量最高的一个茶类,但不能因此就说喜欢它的人最多。

但是,我可以分享下一些我认为值得去品尝的茶。

1、绿茶

产茶历史最悠久,品类最多,外观造型也是千姿百态。绿茶较其他茶较突出的功效是提神降火,它富含维生素C,容易口腔溃疡的人多喝绿茶是有帮助的。口感主要是十分鲜爽。

推荐:西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片

2、红茶

全发酵的红茶比起不发酵的绿茶,很适合胃不是很好又爱喝茶的朋友,因为它是很温和的茶,刺激性在茶类中可以说是很小了,女性尤其推荐选择红茶。口感较为甜醇。

推荐:祁门红茶、正山小种

3、乌龙茶

谈到有助于减肥减脂的茶,就会想起乌龙茶,不过想靠乌龙茶减肥,那是妄想,只能说,长期饮用有点帮助吧。口感较为浓醇。

推荐:凤凰单丛(广东乌龙)、东方美人(台湾乌龙)、铁观音(闽南乌龙)、大红袍(闽北乌龙)

4、白茶

白茶近几年火了起来,加上老白茶的功效,所以很多人会想去收购老白茶。上世纪老白茶主要是销往东南亚、香港等地作药用的,卖茶的茶农会自己留一些下来存着喝,所以市面上真正的老白茶是很少很少的,有的话也是很贵的,因为稀缺。

建议还是买个3年左右的白茶自己存着喝,价格美丽又避免被坑。白茶消炎的功效较好,口感总体上是甜醇鲜爽的。

中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?针对这个问题,有的人可能会说人喝茶的人有偏好,所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。但是,我认为,这个问题是有答案的,每年的中国茶叶内销量排行榜就能说明一切。因为绝大多数情况下,人们会优先选择购买自己喜欢喝的茶。

中国是个产茶大国,所产茶有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大茶类。中国也是一个茶叶消费大国,有人说,中国人都有个喝茶的胃,都有颗爱茶的心。这句话虽然有点夸张,但是也反映了中国人对茶的喜好。根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在所有喝茶的中国人口当中,中国人认为绿茶最好喝,喜欢喝绿茶的人占到了中国喝茶总人口的六成。

2019年,西湖龙井销售量居中国绿茶内销总量榜之首。

2019年,根据中国茶叶流通协会的统计数据,在中国绿茶内销排行榜中,西湖龙井稳居首位。其实,最近十年以来,西湖龙井一直都稳稳地占据着绿茶内销的榜首。

西湖龙井口感清甜甘爽,香气优雅,是很多中国人的喝茶首选,如果我们仔细观察中国人的茶杯,我们会发现,北方人特别喜欢喝龙井,女性特备喜欢喝龙井。

所以,从销售排行上来看,西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶,在喜欢喝绿茶的人当中,喝的人最多。

在西湖龙井之后,洞庭碧螺春、六安瓜片、都匀毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰的内销量也非常可观。应该也是很多中国人的喝茶的优先选择。

2019年,安溪铁观音销售量稳居乌龙茶内销总量榜之首。

乌龙茶是一个品种繁多的茶系,有铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞、漳平水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等品种。

从2010年到2019年的十年里,安溪铁观音的销量始终稳居乌龙茶内销总量排行榜之首。安溪铁观音汤香水柔,可以用功夫茶泡法来泡,也可以用被子闷泡,受到很多茶友的青睐。

在安溪铁观音之后,武夷岩茶排在乌龙茶销售榜的第二位。

2019年,普洱茶销售量稳居黑茶内销总量榜之首。

不仅仅是2019年,一直以来,普洱茶的内销量都在黑茶销售总量的首位。也就是说,普洱茶是人们喝黑茶的首选。

产自于云南的普洱茶分生茶和熟茶,每年生茶的的销售量和消耗量占普洱茶销售量的大半。所以,在普洱茶中,人们还是喜欢喝生茶居多,喝生茶的人也要远远多于喝熟茶的人。

随着健康喝茶理念的逐渐普及,因为普洱茶的越陈越香概念,越来越多的人开始喝起了普洱茶。不过,可以预见的是,不管是现在还是未来,中国人最喜欢的还是绿茶,普洱茶在销量上仍然不能和绿茶一争长短。

2019年,祁门红茶销售量稳居红茶内销总量榜之首。

红茶口感醇香甘甜,受到很多人的青睐,在欧洲和东南亚,喜欢喝红茶的人占据了喝茶总人口的绝大多数。以我所在的泰国为例,如果看到有人喝茶,几乎一无例外的全是红茶,由此可以想见红茶在海外的受欢迎程度。

红茶的内销总量虽然不及绿茶、黑茶,但是在我国茶叶内销排行榜中,也稳居第三。在红茶中,人们最喜爱的是祁门红茶。祁门红茶香高,汤水艳丽,无论是口感还是观感,都是吸引人们的重要因素。所谓“群芳最”、“红茶皇后”并非浪得虚名。

茶叶的种类非常多,喜欢喝绿茶的人应该是最多的。我最喜欢喝信阳毛尖儿,入口微苦,回味甘甜,而且绿茶中的茶多酚含量非常多,十分有益减肥。

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