一、做奶茶用锡兰红茶好还是阿萨姆好？
两者都可以。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多。锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。
大概率选锡兰，先苦后甘，细细品味，犹如人生
二、坦洋工夫牛乳茶好喝吗？
好喝，喝起牛乳茶，感觉就像我们平时喝的奶茶一样的，只是牛乳茶的味道，更加的有奶香，因为毕竟牛乳茶所采用的来源是牧场直取的。牛乳茶选用澳洲牛奶和印度阿萨姆红茶进行调配，奶香浓郁，口感醇厚。
三、奶茶用什么牌子的红茶
不是牌子问题，是看你用什么茶，牌子无所谓，只要质量好的红茶，都可以冲泡出美味的奶茶。一般泡奶茶用的红茶是阿萨姆红茶或伯爵红茶，伯爵的茶味很浓。像‘研茶园’就有买这些红茶。
不是牌子问题，是看你用什么茶，一般泡奶茶用的红茶是阿萨姆红茶或伯爵红茶，伯爵的茶味很浓。像‘研茶园’就有买这些红茶。
四、蜜雪冰城奶茶是用阿萨姆红茶还是锡兰红茶？
蜜雪冰城奶茶，都是采用锡兰红茶制作的。【点击了解蜜雪冰城更多加盟详情】
阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶，两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲，阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦，位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡，地处热带，是一个较小的岛屿国，这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。
其次在口感上，锡兰红茶的口感颇具热带风情，较浓烈，口感和风味都非常强劲浑重，将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。
1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业――蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，并确立了蜜雪冰城的经营使命：“让全球每个人享受高质平价的美味”。蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。
蜜雪冰城奶茶，都是采用锡兰红茶制作的。
