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怎么鉴别炭培乌龙老茶的好坏?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-20 14:31   点击:125  编辑:admin   手机版

优质乌龙茶通常具备以下特征:

①外形:干茶成条索紧结、重实的半球形,或条索肥壮、略带扭曲的条形。

②色泽:色泽沙绿乌润或褐绿油润。

③香气:有浓郁的花果香、焙火香等高香。

④汤色:橙黄、橙红或金黄,清澈明亮。

⑤滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香,回甘。

⑥叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。

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