茶叶为什么具有吸附作用？

一、茶叶为什么具有吸附作用？

茶叶的吸附性有物理吸附(表面质点相互吸引)和化学吸附(茶叶中的化学成分与被吸气体分子相互结合)两种。前者在常温下可逆，后者则较稳定。吸附的强弱与茶叶的组织结构、内含成分和被吸气体的浓度、运动速度有关。一般是嫩茶的吸附能力大于老茶，绿茶优于乌龙茶、红茶、黑茶；烘青大于炒青；表面积大的茶大于表面积小的茶。利用茶叶的吸附性可以窨制各种花茶。但是，茶叶保管不好也会吸附其他异味影响茶叶品质

二、绿茶雪糕可以做 什么饮料,

  奶粉： 自做牛奶雪糕原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干步骤：牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

  新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！分装入冰箱冷冻4小时后就可以 红茶： 直接喝比较好，不过也可以加柠檬或是少许山楂来煮。

   绿茶： 冰冻绿茶，也可以在奶茶里加少量的绿茶，味道更加！绿茶凉后 冰块=冰绿茶绿茶温或冰时 纯牛奶=绿茶奶茶绿茶温或冰时 蜂蜜=蜂蜜绿茶绿茶凉后 冰块 鲜柠檬切片=冰柠檬绿茶。

三、怎样做绿茶风味啤酒？

啤酒80毫升，柠檬糖浆25毫升，鲜

柠檬汁25毫升，绿茶水50毫升。把啤酒、

柠檬糖浆、鲜柠檬汁、绿茶水混合后搅拌

均匀，冰镇即可。