一、茉莉花茶窨制次数口感差别？
一窨：茶香为主，花香浮于表面
汤色极浅，毫光闪烁，明亮度高。滋味鲜甜，舌尖生津，略有甜花香，但到口腔后半部略空。口腔留有淡淡的纯净花香，却不够鲜灵。盖碗碗底有淡甜花香，但香气较为混合。叶底里绿茶的绿豆沙味比较明显。
评语
窨花少时，花香短促，与茶香的融合度不够。
三窨：花与茶处于平衡的状态，但花香不够通透
汤浅金色，明亮度高。滋味甜润，甜度更高。唇齿间有清凉气，回甜好，口腔留有的花香浓，单纯，但鲜灵度还不够。滋味能留在口腔后段，但生津不强，涩感略显。盖碗碗底甜香浓郁。叶底豆香与甜花香混合。
评语
较一窨时，花香更为浓郁。花茶与茶香交融，处于平衡之态。
五窨：花香占主导，香入茶汤
汤色极浅，油润透亮。滋味鲜爽甜润，甜花香饱满，较鲜灵。汤水稠，顺滑度高。呼吸间喉底清凉，留香悠长，生津持久，有回甘。盖碗碗底香气成团，幽而鲜。叶底花香显。
评语
五窨时，花香反客为主，饱满成团。花香，香而不浮，茶汤，爽而不浊。
七窨：香水一体，渐入化境，由内而外，层次散开
汤色浅金色，油润高亮。滋味鲜灵甜爽，润畅而又通透。茶汤入口瞬间便滑入喉底，成团的香气从内部慢慢打开，花香鲜灵，饱满幽长。回甘生津极快，且持久。口腔至喉咙一路清凉，回香不断。盖碗碗底香气甜软细腻，叶底花香极幽。
评语
花香饱满鲜灵之余，层次感越来越明显。茶汤渐入化境，顺着茶汤，花香在口腔层层扩散。
八窨：开在茶汤上的花儿
汤色香槟金，璀璨，油亮和毫光相合。汤水入口，便直落喉底，茶汤极香极透，以至难以捕捉。
瞬间，香气从喉底向口腔扩展，饱满幽深；唇齿甘甜清凉，舌底鸣泉不断；呼吸间，香气又层层地扩开漫延至眼耳口鼻，馥郁的甜香，花香中又合着微微的清凉的果香。身心愉悦舒展温暖，眼前如见一支茉莉花在徐徐绽放。
评语
少了分外扬的娇媚，多了些内敛的精致。借助绿茶的鲜醇，让花香更加饱满立体，如饮一杯花露，馥郁而灵动。
二、茉莉花茶是几窨最好？
八窨最好
不过，商家如今过分强调“窨数”，其实只是一种噱头。因为这里面，没有考虑“下花量”的因素。所谓“下花量”，就是茶与花的比例。我们来算一道数学题，大家就都明白了。100斤茶坯，配合40斤茉莉鲜花。以此比例，窨制9次。100斤茶坯，配合80斤茉莉鲜花。以此比例，窨制6次。窨制9次，看似费工，可其实用花360斤。窨制6次，看似省工，可其实用花480斤。因此，这款六窨花茶，香气滋味一定还是会优于那款九窨花茶了。
三、茉莉花茶最多几窨？
一般而言，低档的茉莉花茶，窨制次数为1~2次，甚至没有窨制，只有压花。所谓压花，就是将窨制完的鲜花重复利用，香气当然不会鲜灵。
中档的茉莉花茶窨花次数在3~6次。
高档的茉莉花茶窨制次数在7~10次，甚至更高。
四、茶里面说的十窨是什么意思？
为了花香更加浓郁更加鲜灵，需要一次一次地更换新的茉莉花蕾窨制。因此茉莉花茶有一窨，三窨，五窨，七窨，八窨，九窨等的说法。上等的茉莉花茶需要六窨或者七窨。花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。
五、茉莉花茶为什么称几窨？
窨制是制作花茶的一种独特的工艺。
基本原理是将茶坯与刚刚采摘下来的鲜花混合在一起，鲜花吐香，茶坯吸香，茶香与花香最终融合，花茶则成。采用这种窨制方法制作的花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
几窨就代表了几次的窨制过程，在价格上窨制次数越多价格越贵。
六、茉莉花茶窨制几次好？
高档的茉莉花茶窨制次数在7~10次
只看窨制次数并没有意义，真正决定茉莉花茶品质的是茶花配比。茶花配比，就是茶与花的配置比例。所以单从窨制次数判断价格是不科学的，归根结底还是要看原料的品质。
窨花，就是把茶坯和鲜花均匀拌和、堆放、吸香。一次窨制的过程要持续十到十二小时。
七、几窨的茉莉花茶好？
最上等的茉莉花茶是六窨或者七窨
选购茉莉花茶
选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。
