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北方人爱喝茉莉花茶(北方茶叶花是不是茉莉)

来源:www.tea0086.com   时间:2023-02-11 19:28   点击:286  编辑:admin   手机版

一、北方茶叶花是不是茉莉

广西的茉莉花茶比较适合北方人,喝起来口感清新,特别在夏季,还有解暑的功效。

二、北方茉莉花茶和南方茉莉花茶

北京的花茶跟南方的不似一个味道,南方花茶除了茉莉香还有一些绿茶的味道,北京的味道更厚重一些

三、茉莉花茶是不是茶叶

茉莉花茶不是绿茶,是花茶,是将绿茶和茉莉鲜花进行拼和,窨制,让绿茶吸收茉莉花的香气制成的茶饮,因此茉莉花茶在冲泡后,具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软等特点,让人心情愉悦。

茉莉花茶并不是绿茶,而是属于花茶,是以绿茶为茶胚,和茉莉鲜花进行拼和,窨制,让绿茶吸收茉莉花的香气所制成的,因此茉莉花茶虽然不见茉莉花,但是在冲泡后却能闻到茉莉花的芬芳香气,品饮之后也能品出淡淡清甜。

四、茉莉花的茶叶

1、福建张一元花茶 茉莉花茶 茉莉毛尖200克

2、吴裕泰 茉莉花茶 茉莉香盈 220克罐装

3、碧潭飘雪 2022年夏花新茶 特级 高端茉莉花茶自用袋装54g

4、春伦 福州浓香型茉莉花茶叶 2021新茶茉莉绿茶散装花草茶 茉莉花茶小袋装100g

5、中莉名茶 苗毫 福建省福州茶厂福州茉莉花茶茶叶袋装250g清香茉莉花茶实惠口粮茶

6、艺福堂 茉莉花茶 浓香型 茉莉龙珠茶叶200克

7、中粮中茶猴王牌2022年茉莉花茶茶叶浓香型散装袋装 特制一号100g*5

8、【福建花茶,70年经典】 蝴蝶牌茶叶 茉莉花 散茶 罐装 福建茉莉花茶 特级茉莉花茶 0012 200g

9、京華 京华茶叶茉莉花茶 中华老字号 茶250g老北京10号袋装茗茶茶叶浓香型 花草茶

10、立顿Lipton 茶叶狗年礼盒茶包精选装5种口味125包245g 红茶绿茶茉莉花茶乌龙茶 袋泡茶茶包

五、南北方茉莉花茶区别

区别如下:

1、北京茉莉花茶是不带花的。而川派茉莉花茶,却更为讲究茶与花在杯中互相映衬,绿芽为底,汤如碧潭,茉莉翩跹如雪,浮于杯面,如碧潭飘雪优雅脱俗。

2、北京茉莉花茶加工工序为伺花-筛花-窨花-通花-起花。而四川茉莉花茶则采用独创的炒花工艺。

川派的茉莉花茶对于原料和工艺都是有很多讲究的,高端飘雪在制作过程中,茶胚必须采用明前单芽或者一芽一叶初展的鲜叶,按绿茶工艺生产完成后,放入冻库冷藏。等到夏季伏天开始,茉莉花最香的季节,采摘含苞待放的花蕾,经过选花(去残),择花(去蒂),养花(堆花升温,等待花蕾因开放)再进行窨花(将绿茶与茉莉花均匀拌和在一起),让茶胚吸收茉莉花的花香,期间需要多次搅拌翻动降温,以防温度过高导致茶胚发酵,影响汤色和口感。

六、北方茶叶花是不是茉莉花

由于南方的特殊气候和地质环境,非常适合于茉莉花的生长所以茉莉花做出的茶比北方的好。

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