一、我用阿萨姆ctc红茶做奶茶，请教一下是泡好，还是煮好，谢谢？
泡，煮都可以 一般CTC红茶因为是小颗粒状，浸出速度与浸出率都较高。用沸水泡就可以了。如果用保温杯闷一下更好 当然，煮也行，量放少一点，时间不要太久
二、印度茶粉怎么喝？
你说的应该是印度红茶粉
【做法】这种做法是用牛奶加水煮大概水开后2分钟，用过滤网滤掉茶粉，加适量的糖。茶就做好了。
【拓展饮用方式】
1.大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆
寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
2.阿萨姆红茶是离不开牛奶的，典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成。除了添加鲜乳外，阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的。
阿萨姆红茶冲泡时的浸泡时间依碎叶及全叶茶而不同，碎茶叶浸泡时间也需稍短些，最好是在早上饮用较恰当，且最好添加许多鲜乳，因为此类茶性强，若不添加鲜
乳容易伤胃。全叶茶则视叶片大小而定，若超过1公分的，浸泡时间可至4-5分钟，不过叶片大的口感上会厚重些，添加鲜乳亦是少不了，若叶片於1公分左右又
有些叶芽的，浸泡时约3分钟即可，此类茶在添加鲜乳上就可稍作斟酌，未必需加太多。
三、阿萨姆红茶加什么好喝一点点？
阿萨姆红茶加一点牛奶可以减少红茶里面的涩味，会变成奶茶的味道，会好喝一点点。
四、阿萨姆红茶冲泡方法是怎样的呢？
阿萨姆红茶，1:45的比例冲泡，水温95度以上，焖泡15分钟，然后去掉茶叶，之后加柠檬片加糖就是好喝的柠檬红茶，加点炼乳就是奶茶啦
五、统一阿萨姆奶茶神仙喝法？
第1种口味是最简单的口味，喝掉1/3的奶茶，然后水加满，就可以得到经典原味奶茶；
第2种喝掉1/2的奶茶，拿红茶叶泡白开水，静置15分钟，15分钟后倒入奶茶里，这可以得到阿萨姆红茶；
第3种是把奶茶全部倒入另外一个杯子里，买QQ糖，把QQ糖融化后加水，放入冷藏10分钟，再倒入奶茶，奶茶撞奶就好了；
第4种，把奶茶喝到1/4，加入白开水，就可以喝到农夫山泉有点甜。
六、沙布列阿萨姆红茶的正确冲泡方法？
1、冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2、泡茶的水温在95—100℃。
3、首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。
4、将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
5、搅拌完全溶解后备用。
6、取浓奶250g加果糖30g冰块100g即可。
七、阿萨姆奶茶的做法？
用料
阿萨姆红茶适量水适量鲜牛奶适量盐少许
阿萨姆奶茶的做法
锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜x色。
用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。（只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看）
向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好。
中火加热奶茶，并加入少许的盐提味。
盛出即可。可以搭配下午茶的小点心一起食用:)
