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黑茶能和其它食材一起泡吗?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-23 05:03   点击:97  编辑:admin   手机版

一、黑茶能和其它食材一起泡吗?

黑茶泡法很多,可以单独泡饮,也可以和菊花,枸杞一块泡,另外还能够搭配饮用。无论哪种方式泡饮黑茶,只要方法得当,都可以泡出一杯好喝的茶汤。那么,搭配饮用的话,黑茶可以和什么一起泡呢?

如:大枣,牛奶,也可以和一些中药一起泡,如:西洋参,党参,黄茋等。

二、泡茶的配料?

传统的八宝茶以绿茶干茶为主料,配以红枣、核桃仁、桂圆肉(也可整颗带壳桂圆)、枸杞、芝麻、菊花、葡萄干、冰糖等八种。现在,除了黑茶、普洱茶也成为供选择的主料外,玫瑰花、苹果干、西洋参等也进入了辅料行列。

三、八宝茶的做法

用摄氏100度的沸水冲泡,且一冲一饮,八宝茶中的茶香融化在配料香中,茶味融化在配料味中,茶成为一种背景。而因配料在水中的融化时间和融化度不一,与茶相配的香与味各具特色,所以,在以茶为背景的八宝茶的香与味随着冲泡次数的变化,也是丰富多彩的。

八宝茶香甜可口,茶叶的清新(绿茶醇厚(黑茶、普洱茶)中带着核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄干的果香,有一种旧时文人出身的权贵特有的富贵之气,故而,旧时八宝茶是上流人士及所处的上流之家和上流社会招待贵客时所用之茶,给人一种所谓荣华富贵,尽在一茶中之感

三、泡茶叶的杯子壁上有红褐色残留物,这是什么,该怎么办?

除了红茶外还有熟普洱,其他产地的一些黑茶。武夷岩茶泡出来也是偏红色,广东乌龙发酵重了,也偏红。另外,一些老茶,陈茶泡出来的色泽也是会发红的。除了茶叶外,比较红的估计就是洛神花(玫瑰茄)了.藏红花,枸杞之类的是偏黄色.

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