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黑茶砌好后倒入保温瓶闷几个小时在喝好吗?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-19 00:51   点击:234  编辑:admin   手机版

黑茶砌好后倒入保温瓶闷几个小时在喝好吗?

泡好的茶建议不要放入保温瓶中, 茶中的茶碱会与保温瓶的内胆产生化学反应,形成沉淀,影响茶叶的有效万分。

希望能够对你有所帮助

黑茶干做法?

冲泡法◇

●主泡器

冲泡黑茶,可选用紫砂壶或者盖碗作为主泡器。



●投茶量

按照1:30的茶水比例来投放干茶,以150毫升的紫砂壶为例,茶叶的投放量在5克左右为宜。


●冲泡

在冲泡黑茶前,先用沸水温杯洁具,然后再醒茶。

第一道可作洗茶,第二道茶汤方可开始饮用。

●水温

冲泡老黑茶时需使用100度的沸水,其滋味更为完美。陈放多年的老黑茶需要足够的高水温来唤醒,并去除陈味。

◇煮茶法◇

●煮茶器

煮茶建议使用陶壶,良好的保温性能使茶汤更为醇厚绵滑。

●投茶量

以1.5升的陶壶为例,其最佳投茶量在10~12克左右。

●洗茶

投茶入壶后加入100毫升的水,煮开后倒出茶汤,弃之不饮。

●煮茶

洗茶后,可注入热水煮茶,待茶汤煮沸后,关火冷却4至5分钟后,即可品饮。

◇煎茶法◇

黑茶“泡不如煮,煮不如煎”,如时间充裕,用冷水煎茶,茶汤滋味更加醇厚、柔滑,回甘更为明显。

煎茶时,待茶汤沸腾后小火续煮十分钟,方可饮用,其滋味爽滑,甜润。

老黑茶经过岁月的陈化,在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉,滋味甘甜,久煮不苦不涩。

◇焖茶法◇

如果您是在办公室或外出环境,可以使用保温杯或者保温热水瓶来焖茶。

将洗过的茶叶放入保温杯瓶中,注入沸水,关上杯盖,焖泡半小时左右,即可将茶汤倒出饮用。

黑茶具有不易馊的特质,即使焖泡时间过长,也无需担心。

黑茶虽然较为小众,但它的种类繁多。

盛产黑茶的产地零星分布在中国广袤的土地上,想要确切的了解多种黑茶实属不易。

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