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人参乌龙一般多少钱一两算的上好?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-12-09 10:36   点击:147  编辑:admin   手机版

一、人参乌龙一般多少钱一两算的上好?

人参乌龙其实不贵的,又叫做兰贵人,20块钱一两的已经很不错了,便宜的80至100多块钱一斤的也不算太差喝着也行,关键你要懂,一般颗粒越大加入的人参片越多的越贵些。此茶不宜多饮。

二、兰贵人茶叶的等级排序

“兰贵人”在广东是一种茶叶通称 。

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。

兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功,饮后满口留香,回甘润爽。

兰贵人原产地在我国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。

兰贵人是选用海南五指山绿茶为原料,加入海南岛特产的一种香草兰和美国花旗参,以先进科学的方法精心配制而成,其口感香醇持久,外形紧结,参味融于茶中,饮后更具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养胃、补胃的作用。加入7~8粒红枣 炖来喝,对女性可补血,养颜,调节内分泌。久含干茶可去口气,去异味。冲泡方法: 取5~10克,1000C沸水冲泡。 兰贵人

品饮方法:茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克左右放入,用95℃以上沸水冲泡2―3分钟后即可饮用;一次茶叶可连续冲泡3―5次。

另外一种“兰贵人”的版本,称清朝时期,南方某省给慈禧太后的贡品是一种配方的茶叶,因为慈禧太后曾被封为兰贵人,所以后来这种配方的茶叶就被叫“兰贵人”。不管“兰贵人”名称来自何处,一个很显然的事实就是南方茶界都非常熟悉这个名字,在广东,几乎所有的茶叶市场都可以买到这种茶叶,“兰贵人”茶叶的包装也随处可见,销售量也相当大,而海南则更多,而且在湖南、江西的影响力也在增加。

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。兰贵人茶的等级分别为:特级、一级、品香级。

三、人参乌龙茶和金骏眉的区别?

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类;而金骏眉属于红茶,因此,金骏眉红茶与乌龙茶之间是有一定差异的,相关的介绍如下!

乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

人参乌龙茶,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。

金骏眉,正山小种的分支,属于红茶。

人参乌龙茶和金骏眉茶,是分属两个不同的茶,人参乌龙茶是乌龙茶,属于半发酵茶,金骏眉是红茶,属于发酵茶。

四、乌龙茶分级标准

冻顶乌龙茶的分级

评选等级依序为:特等→头等(头等一、二、三….依参赛数量为准)→贰等→参等→三梅→二梅→未入围。评茶的方式为先称取 2.83~3.00公克茶叶放入鉴定杯,冲入沸腾之开水约1500CC加盖静置5~6分钟后,将茶汤倒入鉴定杯供做汤质之品评、茶渣仍留于杯中供做香气之审查。评茶查项目大致可分为外观(形状及色泽)、汤质(水色、香气、滋味)及叶底等。

茶叶评选项目 项目 评比重点

外观 审视茶叶的外形、条索、色泽、芽尖白毫及副茶或杂夹等

水色 茶汤的颜色及汤液是否明亮具油光或混浊晦暗等

香气 判别香味之种类、高低、强弱、清浊、纯杂,以及是否带油臭、焦味、烟味、腥臭味、霉味等其它异味

滋味 茶汤之浓稠、淡薄、甘醇、苦涩及活性、刺激性、收敛性等

叶底 茶叶开汤后茶渣之色泽、叶面展开度、叶片及芽尖是否完整无破碎,并可作为判别茶叶原料品种、老嫩、均一性及发酵程度是否适当之参考

评茶方法为将茶叶开汤前先审查其外观,冻顶茶的外观并非完全的球状而紧结,而是经由适度的团揉,茶叶外观卷曲呈半球形状,色泽为新鲜墨绿而带有光泽。真正决定茶叶品质的,则在于其茶汤滋味及香气的表现。至开汤外先闻杯中茶渣之香气,以鼻吸三口气评鉴香气之浓、淡、纯、浊以及有无菁味、烟味、焦味、油臭味、闷味等其它异臭,再看茶汤水色比较其浓淡、清浊及明亮度,待茶汤温度降至40~45P℃时取茶汤5~10P,含入口中,以舌尖不断振动汤液,使茶汤连续与口腔各味觉细胞及黏膜不断接触而分辨汤质之甘醇、苦涩、浓稠、淡薄及活性、刺激性、收敛性等,品评茶汤滋味,以舌尖振动汤液之时宜将口中之茶叶香气经鼻孔而呼出再度评鉴茶叶之香气最后审视叶底,观察其色泽及茶芽之性质、老嫩、均一性及发酵程度是否适当。

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