1. 古树白是什么茶
云龙茶”产于滇西澜沧江纵谷区的云龙县境内，山高谷深，形成了“晴时早晚遍地雾阴雨连天满山云”的独特小区气候环境。茶园基地分布在海拔1800-2600米之间的高海拔群山之南坡(阴坡)，土壤有机质含量高，疏松、透气、排水良好。由于独特的区域气候条件和独特的产地环境条件，造就了“云龙茶”的独特品质特征，生态环境良好，高海拔，有机质含量高，有利于绿色、有机茶生产。
外部特征：云龙茶汤色和叶底黄绿明亮，芽叶嫩匀完整，其形状为螺形和条形，螺形茶紧结重实，卷曲成螺显亮，光滑匀整，色泽绿润：条形茶紧实匀整，灰绿上霜内部特征：云龙茶滋味浓醇鲜爽，熟板栗香浓郁，耐冲泡。其中：茶多酚≥25.0%，咖啡碱≥2.0%，水浸出物≥44.0%，游离氨基酸≥4.0%，茶氨酸≥1.9%。
五、云龙茶品牌创建情况
1987年起，云龙茶的生产逐渐走上了“规模化种植标准化生产、品牌化销售、产业化发展”的路子。并依托“睛时早晚遍地雾、阴雨连天满山云”的独特小区气候环境，云龙茶产于海拔1800~2600米之间云雾山中，并通过规范管理、精心加工，使云龙绿茶和天池碧绿茶脱颖而出，成功打造了云龙优质绿茶两张名片，由于严把质量关、诚守信誉，“大栗树”牌云龙茶、团结“佬武”牌云龙茶等一系列产品因其独特、优异、稳定的品质而得到了广大绿茶消费者的认可，一直处于供不应求的状态，产生了良好的品牌效应。近年来，云龙茶生产进入了新阶段。
“大栗树”茶、“佬武”茶、“云“大山头”茶、“云腾”牌天池碧绿茶”名茶、“沧江古树”红茶等茶叶品牌誉满省内外，尤其是大栗树牌云龙绿茶更是云龙特有的优势茶类。为满足消费者“回归自然、享受健康”的需求理念，云龙茶的生产朝生态、绿色、有机茶方向发展。“云腾”牌天池碧绿茶于2003年12月获得绿色食品认证。而“大栗树”牌云龙绿茶自2004年起连续11年通过有机食品认证，2006年通过QS认证，2008年通过Is09001管理体系认证。“佬”茶、“云极”茶、“栗箐春”茶也先后通过有机食品认证和QS认证。
2. 老树白茶和古树白茶的区别
古树
生长百年以上的老树
古树指生长百年以上的老树；名木指具有社会影响、闻名于世的树，树龄也往往超过百年。生长百年以上的古树已进入缓慢生长阶段，干径增粗极慢，形态上给人以饱经风霜、苍劲古拙之感。
中文名
古树
外文名
Old trees
解释
指生长百年以上的老树
特点
进入缓慢生长阶段
形态
苍劲古拙
3. 古树白茶是哪里的
1、看茶叶外形条索：古树普洱茶一般叶形肥厚粗大，芽头较少，多会出现黄片叶子和茶梗，同时茶叶是呈现倒锯齿状。而台地茶则是整体茶叶条形细小，整个茶叶表现或者是晒青毛料中，我们常可以见到芽尖芽头
2、闻整体茶叶香味：在相对的存茶条件下存放成老茶，那么古树普洱茶、小树茶、台地茶都是具有很浓郁的陈香味道，而古树普洱茶在长期存放过程中，会变化得更加韵味十足。台地茶则是无论如何长期摆放，那股淡淡的苦涩味是无法驱除的。
3、品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮和重入仓的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分。而苦涩味则是要明显低上台地茶。
4、最后就是看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗。古树茶的叶底柔韧性会更强。
4. 古树白茶是普洱茶吗
白茶老树和老树的树龄一般都比较高，而由于老树和古树的生长环境不一致，其外形和品质都有所差异，但老树茶和古树茶的区别不大
5. 古树白茶是什么茶
古树红茶和滇红的区别：
1、原料
古树红茶与普通滇红的最大区别是原料，至少要选用百年以上的原生态古树茶制作而成的滇红茶才能叫古树红茶，而普通的滇红茶一般则是选择台地茶为原料制作成品，树龄普遍在十几年到二十年之间。
2、外形
普通滇红茶相比古树红茶条索会更细嫩，而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶更肥硕粗壮，质感明显，叶边不同程度泛红，条索也比普通滇红更长一些。
3、茶汤
古树红茶汤色艳亮，红橙清透，较之普通滇红茶颜色更诱人，高龄古树茶鲜叶内含多酚类物质比台地茶丰富，能孕育出更多的茶黄素与茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，茶汤内质更丰富，看起来更油润饱满。
4、口感
古树红茶滋味鲜醇甘活爽口，山野之气强烈，茶味厚重，喉咙清爽不干燥，回甘生津明显，相比之下普通滇红茶口感就显得单薄一些，回甘生津短暂也不明显，冲击力弱许多。
5、香气
古树红茶因为树龄较大、树根深，吸收矿物质比较丰富，香气沉稳持久悠长，明显的从内向外散发，细闻还能闻到野生古树茶的独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香，而普通滇红则茶香气飘，香气较短不持久。
6、耐泡程度
普通滇红虽然比一般的红茶更耐泡，但是持续几泡之后基本也开始后继乏力，茶味几乎消失，而古树红茶能连续冲泡十几泡，茶味还是很明显，汤感的甜醇依旧保持的很好。
7、叶底
古树红茶叶底红匀嫩亮，油润光泽，叶底条索叶脉清晰，叶边齿呈不规律状，舒展性好有弹性，杯底余香更是能保持很长一段时间，而普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片小且质感薄。
6. 古树白芽是什么茶
标杆一：最优质茶青
古树普洱汇集整个临沧地区最优质山头，霸茶自有茶园基地古树原料：冰岛坝歪、冰岛糯伍、小户赛梁子寨、大户赛河边寨、大中山、大雪山、邦东小曼岗等2017年春尾古树晒青毛茶，经挑拣、匀堆后进行渥堆发酵。
标杆二：最优良制作技艺
将13.548吨古树原料置于整洁的厂房，洒以清澈甘冽的山泉水，由资深专业熟茶发酵师日夜关注，渥堆发酵43日后出堆。制熟茶的季节特意选在外部温度变化相对较小的秋天，于细节处处可见匠心。
2017春尾古树熟普渥堆发酵后经捞沟、晾堆、自然晾干等工序，正式出堆后在勐库茶厂经一月有余的时间养堆，再经解块、筛选、隔末、挑捡、过静电等工序，成品于2018年1月5日上市。总量为9吨。
古树熟普以古树生普为原料进行规范、严谨、独到的熟普制作工艺精制而成。它不仅具有生茶的特性，更有它独特的内涵。它醇和温暖，润物细无声，堪称临沧熟茶之标杆！
标杆三：最优质产品
干茶：饼形圆润周正，松紧适度，条索油润清晰；
汤色：红浓明亮；
滋味：不仅没有新熟茶的堆味，还具有浓郁熟香和丰富口感；香气纯正而馥郁，变化丰富；茶汤干净且甘甜，滋味饱满醇厚，富有质感。就像是和融并富有性格的老者。
叶底：油润匀整
【霸茶】古树原料发酵的熟茶呈现：堆味轻、活性强、滋味浓郁、耐泡度高；不但打破了大家对临沧无好熟茶的固有印象，也证明了临沧茶的广泛适制性，更证明了临沧茶在原料好，工艺正的情况下也能制作出高品质的熟茶作品。
7. 古树白茶是生茶吗
除了从茶树品种原料和树龄不同之外，其外形、口感、香气、滋味都有差别。
普通红茶的外形条索较紧稍细，色泽乌润；入口茶汤偏淡，回甘生津较为缓慢，有红茶的香气但不悠长；一泡茶一般可冲泡7次左右。
古树生茶干茶粗壮紧结，金毫明显，质感光润，花香蜜香浓郁，茶味厚重，粘稠度高，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显，连续冲泡10次以上依旧香气不减。
8. 古树白茶和白茶的区别
易武古树白茶是普洱茶，以温润柔雅蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下。
易武古树白茶以汤感细腻、内敛而著称，白茶园产量稀少，且环境独特，茶树生长地土质层薄，岩石风化裸露，因此茶叶口感更加甜柔、独特，其成品干茶条索肥厚，墨绿长梗，汤色金黄透亮，入口醇润、香甜绵滑，清冽，野性十足，苦涩微弱，且内敛较强。
9. 古树大白茶
冰岛古树茶的特点是甘甜质厚，香高味扬，几乎没有苦涩度，但茶气同样充足。入口后，香甜的茶汤从口腔一直贯穿鼻腔，会有丝丝凉气，生津不止。而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。
10. 古树云白是什么茶
宫殿金顶、红门，这古色古香的格调，使人油然而生庄重之感。
2、大殿的四周，古树参天，绿树成荫，红墙黄瓦，金碧辉煌。
3、琉璃瓦的重檐屋顶，朱漆门，同台基，捆绑住了多少位历代君王。引得王朝颠覆，百姓流离失所，天下改为他姓。
4、云白光洁的大殿倒映着泪水般清澈的水晶珠光，空灵虚幻，美景如花隔云端，让人分辨不清何处是实景何处为倒影。
5、一弯新月划过精致的角楼，给高墙内洒下一片朦胧昏黄的光，故宫里显得神秘而安静。
6、殿内的金漆雕龙宝座上，坐着一位睥睨天下的王者。底下，歌舞升平，衣袖飘荡；鸣钟击磬，乐声悠扬。台基上点起的檀香，烟雾缭绕。深深宫邸，糜烂与纸醉金迷，将人性腐朽殆尽。如今，我也将成为这莺莺切切中一人吧。
11. 古树白毫属于什么茶
古树银针属于滇红茶。
古树银针是选取优质单芽为原料，经过特定的工艺制成，古树银针是滇红茶中重要的茶品，其干茶芽头肥硕粗大，满披金毫，汤色红艳透亮，金圈显耀，其滋味浓香却纯正厚重。茶汤甜润，入口留香，稳定性好。该款茶因条形如 针，色泽 金 黄而得名。
