1. 黄金芽属于白茶么
黄金芽属于绿茶,黄金芽和安吉白茶一样全是是基因变异茶叶,黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于日照敏感型、黄色系基因变异绿茶新品种,因品类稀有、培栽难度系数大、养护成本相对高而被业内称为“茶中大能猫”。
2. 黄金芽属于白茶还是属于绿茶
黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为"茶中大熊猫"。
黄金芽现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。农业科研部门成功培育出了"黄金芽"这一新品种，它是珍稀白化茶树种质资源品种，是国内培育成的惟一黄色变异茶种。
据了解，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%;黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示，一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。
3. 黄金芽是不是白茶的一种
浙江的黄金芽，它属于白茶的一种
4. 黄金芽属不属于白茶
黄金芽茶叶属于绿茶类。
茶性偏寒，不经发酵，是采用一芽一叶至一芽二叶，经萎凋、杀青、干燥等工序制作而成，制成的干茶具有三黄的显著特点，即干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄。
黄金芽茶叶氨基酸含量高达9%，而安吉白茶的氨基酸含量为5~7%，普通绿茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状与安吉白茶类似。
在采摘期间新芽会随时间变化而改变颜色，黄--玉黄--黄--绿。根据测定，黄金芽氨基酸含量高,性状稳定，叶片呈金黄色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶。
5. 黄金芽和白茶有什么区别
白茶价格高低不一，不同质量等级，品种的白茶价格都大不相同，从几十元到上百元每斤不等。当然，也有多达千元每斤的高档白茶。
黄金芽茶叶也因等级而定，皇金芽精品价格价格每斤在8000元左右，皇金芽特级价格每斤在5600元左右，皇金芽一级价格每斤在3400元，皇金芽二级价格每斤在2000元以上
毋庸置疑黄金芽要贵许多。
6. 黄金芽是白茶吗?
安吉黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。此茶具有观赏和利用双重价值。
黄金芽因一年四季均为黄色，有着“干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄”的三黄现象，又贵如黄金而得名。它不同于我国传统茶类中按工艺分类的“白茶”、“黄茶”或因多毫显白色的名优绿茶。
叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。严格地说，这类茶可称为“黄叶茶"，与白色系相比，这类茶在多个季节新梢呈黄色白化，持续期长，甚至可全年保持黄色。黄金芽就属于黄色系的。
黄金芽和安吉白茶都属于都属于茶树变异品种所产的茶叶，二种茶树品种变异的原因不同，安吉白茶是低温敏感形造成叶绿素缺失而白化，黄金芽是由于光合作用合成了胡萝素增多叶面发黄。
7. 黄金芽属于白茶么还是红茶
黄金芽是安吉白茶的一种，是一种比较贵的茶，这种茶春天采摘的时候，嫩芽发黄，发亮，所以叫黄金芽。
8. 黄金芽也是白茶吗
1.安吉白茶的品饮要点
色：干茶颜色淡绿泛黄为佳；冲泡时色如玉霜、叶白筋翠；叶底叶白色筋淡黄绿色；
香：品香时主要品干茶香、入水香气及茶汤香。品质良好的高山安吉白茶甚至会有淡淡的奶香及肉桂鲜香；
味：品质上好的安吉白茶滋味鲜甜，口感爽滑，有汤感；
形：形似凤羽、一芽一叶初展一芽两叶为佳
2.黄金芽就是奶白茶
一般正宗黄金芽干茶纤瘦，玉黄鲜亮。冲泡后查看，一般正宗皇金芽叶片较薄（这一点比较明显），脉绿分明，叶片成奶白色，闻起来有淡淡的奶油香味，皇金芽别名“奶白茶”因此而来。
皇金芽口感与安吉白茶有所不同，口感鲜爽，有一丝丝蛋白质的味道，也就是我经常说的奶盖的味道。
9. 黄金芽是白茶么
奶白茶与黄金芽的区别是：黄金芽比奶白茶的口感浓，奶白茶干茶纤细、光亮鲜活，鲜黄带绿；冲泡后茶汤奶香滋味鲜爽伴有浓厚的鸡汤味，回甘持久，而黄金芽鲜叶纤细呈现金黄色，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄。
黄金芽最大的特点就是四黄;鲜叶金黄，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄。叶片的颜色，也会随着气温的变化而有所变化:黄-玉黄-黄-绿。
10. 黄金芽属于白茶么还是绿茶
优点：“黄金芽”最大的特点“四黄”：鲜叶金黄、干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄。口感鲜爽，滋味甘甜，冲泡后，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飞舞。
缺点：价格昂贵，由于茶叶氨基酸含量远超白茶和传统绿茶，再加上种植面积少，供应量少，在当前的市场上，“黄金芽”茶需求旺盛，常常一芽难求。也正因如此，它成为了茶叶中的摇钱树，每亩产值远超1万元，高于传统茶叶约5000元/ 亩的产值。
