茶叶放冰箱串味？

冰箱贮藏茶叶时，要防止冰箱中异味污染茶叶，茶叶含水量要低，必须是干燥且要密封状态。存放茶叶的容器一定要干净无味，不与其他食物混放，以免串味而损害茶叶香气。

茶叶从冰箱取出以后不要马上拆封，等茶叶温度回升到与环境温度相同时再打开。建议茶叶开封后要用塑料袋或铝箔袋包装起来，尽可能把空气放出来。

茶叶放冰箱最好是，一格冰室专门存储茶叶，既不会串味，也不会变质。个人认为冰箱是目前最好茶叶存储方法，隔年如新，远比石灰缸，碳缸存储茶叶强而实用。