一、谁知道黑茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶和乌龙茶的来历？
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
二、什么是黄茶，黑茶，白茶，乌龙？有什么分别？哪个茶叶是属于以上茶种的？
我国茶叶根据制法可分为六大类：绿茶，红茶，黑茶，黄茶，白茶和乌龙茶。
黄茶初制基本与绿茶相似，在干燥前后增加一道“闷黄”工序属于轻发酵茶叶。按鲜叶老嫩不同，可分为黄芽茶（君山银针），黄小茶（平阳黄汤），和黄大茶（霍山黄大茶）
黑茶的鲜叶较为粗老，在干燥前或者后有进行渥堆，属于后发酵茶叶。有湖南黑毛茶，湖北老青茶，广西六堡茶，云南普洱茶（现在一般分类的时候有单列出来），四川边茶。
白茶制作只有萎凋和干燥，属于轻发酵茶叶。按茶树品种分为大白（政和大白茶树品种的鲜叶制成，）水仙白（水仙茶树品种，）和小白（菜茶品种），按嫩度不同分为银针白毫，白牡丹和贡眉
乌龙茶制作采摘一定成熟度的叶子，俗称”开面采“，经过晒青，凉青，做青，炒青，揉捻和烘焙过程，属于半发酵茶。有武夷岩茶（大红袍为代表），闽北青茶（闽北水仙），闽南青茶（安溪铁观音代表），广东青茶（凤凰单枞）
黄茶:按鲜叶老嫩分黄芽茶,黄小茶和黄大茶,是经绿茶发展而来的.特点黄叶黄汤香气清悦,味厚爽口.黑茶:是边疆少数民族不可缺少的饮料.,鲜叶中的原料较为粗老.多为立夏以后采摘的,普洱茶就属于黑茶白茶:按茶数品种可大白,水仙白和小白.我国主要有白芽茶和白叶茶.乌龙茶:属于半发酵茶,对鲜叶原料要求要有一顶的成熟度.铁观音,大红袍就属于乌龙茶.
三、“黑茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、绿茶”对养生的意义及各类的名茶代表？
嗨，我四处去帮你收集总结了点，希望对你有帮助。望采纳，谢谢~喝茶实在是大有学问啊。。。1.黑茶是一种保健茶，有非常好的保健效果，对便秘，软化心血管，改善高血压，抗癌，防衰老都有保健功效，适合所有年龄段的人群，应该是老少皆宜的。代表有普洱、旧六安2.冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为:时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物---茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。代表有：红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 3.白茶性凉,有降血压、降血脂、降血糖,抗病毒,提高免疫力等功效,是用于克服水土不服、养生保健的良方。银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县，贡眉主产区在福建建阳县4.黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。夏天和比较好，黄茶还有清热解毒的作用呢代表：君山银针5.青茶药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表：天福茗茶，铁观音，村野岩茶，武夷岩茶，大红袍，戏球名茶，凤凰单，正袍国茶，黄金桂，本山，毛蟹等等6.绿茶：益思健脑 抗衰老 抗菌杀菌 绿茶瘦身 美白及防紫外线
黑茶是补肾的，肾虚，针对肾不好的人喝的。红茶是补心的，针对心火旺，心脏不好的人喝的。白茶是润肺的，针对肺火旺，肺部长痘的人喝的・・・・・
