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回龙茶属于什么茶?

来源:www.tea0086.com   时间:2022-12-15 11:09   点击:226  编辑:admin   手机版

一、回龙茶属于什么茶?

回龙茶是红茶。

回龙茶有别于市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料。

回龙茶,不同季节差别很大。看颜色看条形,秋茶最好,秋茶金黄、金毫特显,外观颜色整体会亮,香气重;而春茶外观整体发黑发乌、金毫不显,香气偏沉,但内涵物质高。

回龙茶比滇红春茶的芽毫要多,要黄。可以从茶毫来分辨:回龙茶的毫,一定会细小,又细又小,并且不是直的。回龙茶的毫芽比古树多而且粗壮直,因为化肥等因素确保其短时间“成才”。纯台地茶芽做成的回龙茶,发酵后一定是金黄的,俗称滇红金芽。可以概括的讲,基本上满眼金灿灿的滇红一定不是回龙茶,即使古树回龙茶也是黄黑茶芽相间的。

回龙茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。回龙茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。回龙茶由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,回龙茶具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

二、古树硒红属于什么茶?

古树晒红,是属于滇红茶的衍生品种,是一种价格昂贵的红茶。

因为古树硒红是选用了同普洱茶一样的树种(云南古树茶-高海拔·低纬度),所以制作出来的红茶,既拥有了优质红茶的特点,又继承了古树普洱茶的特征(耐泡·韵味好·汤感醇厚优雅)。

三、古树金针是什么?

古树金针属滇红茶,古树金针是选取优质单芽为原料,经过特定的工艺制成,古树金针亦是滇红茶中重要的茶品,其干茶芽头肥硕粗大,满披金毫,汤色红艳透亮,汤色红艳透亮,金圈显耀,其滋味浓醇且纯正厚重。

古树金针,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。

汤色红褐透亮;陈香浓郁持久,纯正高扬;茶汤甜润,醇和度好,入口留香,茶汤稳定性好。

古树金针是一种茶叶。

它是一种普洱茶,它属于熟茶,是比较有名的一种普洱茶,它采用高级别的茶青,配以大益精湛的发酵技术制作而成。

金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

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