一、大沁白茶煮多久？
白茶煮着喝必须满足一个条件——年份足（三到五年）。亦称为“老白茶”。老白茶煮着喝的益处在于内含物质的转化。遮光、密封、干燥的环境的白茶，内含物质逐渐转化：氨基酸、咖啡碱、茶多酚等含量逐年减少，黄酮类化合物含量逐年增加。这种物质变化，使白茶有了耐煮、茶汤醇厚的特点。
 白茶煮多久？
煮茶和泡茶不一样，泡茶是很快就能喝到茶，很迅速很方便，但是煮茶却比较考验喝茶人的耐心，你要慢慢的等，煮得不到火候茶汤没有口感和特色，只有火候掌握得当，然后时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。
老白茶煮第一壶茶时，水不必沸腾太久。把茶投入之后，就可以把电源关闭，用余温加热，等到水不沸腾时，就可以倒出茶汤喝。煮第二壶茶，续沸水，茶和水沸腾的时间长一些，约莫1分钟后关闭电源，继续用余温加热。而后每一壶茶，水沸腾的时间都延缓一分钟左右。具体时间的控制，看根据个人口感喜好调整。
 煮老白茶的方法如下
煮老白茶有用紫砂壶、陶壶、银壶、玻璃茶壶等，但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择，既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。
而用银壶煮白茶，不仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，所以银壶煮白茶也是不错的选择。而炭炉比电炉又更适合老白茶的脾性，炭炉煮茶，茶汤更柔。
1、把煮茶壶加水至壶身的三分之二，加热至沸腾，依壶身的大小投茶三到五克。
2、文火慢熬，保持茶汤不变冷，茶汤的颜色变深就可以出汤了。随着煮的次数和自己的口味适当调整煮茶的时间。

煮出来的老白茶，有着淡淡的药香，或是枣香之味。香气怡人，口感醇厚，令人回味无穷。
二、银龙和大沁白茶哪个好？
个人推荐大沁白茶好，因为大沁白茶公司拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出口认证的有机茶园，还有深厚的历史文化底蕴，公司集研发、种植、生产、销售，茶旅融合，传承弘扬悠久福鼎白茶文化的企业。
大沁白茶海拔在450—680米左右，土壤肥沃、气候宜人，属中亚热带季风气候，冬无严寒、夏无酷暑、阳光充足、雨量充沛、年均气温为16.4度。因此成就了毫香浓郁、滋味甘醇的高品质大沁白茶。
三、大沁和鼎白对比？
鼎白是福建鼎白茶业有限公司旗下的品牌，公司是集茶叶种植、加工、销售为一体的综合性白茶专业企业，是传统工艺福鼎白茶一线品牌。
大沁白茶是福建省大沁茶业有限公司旗下品牌，公司拥有大规模的茶树基地和传统的福鼎白茶制作工艺，制作的白茶毫香浓郁、滋味甘醇，非常受消费者喜爱。
大沁白茶性价比挺高。十三玶地理位置也不错。寿眉价格低白牡丹一级，白毫银针价格稍高。喜欢喝花香，蜜香，果香。选寿眉就行。
