太姥山白茶时间越长越好吗?
老白茶是不是越老越好呢?
当然不是了!
白茶陈化满三年的都可称为老白茶!
老白茶品质是否好,可不能只看年份的!
再说了,只喜欢老白茶,新白茶可是会不服气的。
新白茶,香气清鲜清丽,鲜爽清甜,很像是春天的微风一样,清爽自然,带着花香、毫香、鲜笋香,扑面而来。
老白茶,更加沉稳内敛,不像新白茶那样张扬,香气也更加厚实一些,带着药香、陈香、粽叶香等,带来满满的安全感。
白茶的品质才是最关键的。高山白茶就比平地白茶好。若是一款高山白茶刚存满三年,跻身成为老白茶,还有另一款平地白茶,存放了五年,也是老白茶。
茶友们遇到这样的情况,会怎么选择呢?
所以,只看年份,是不能判断一款白茶是否是好茶的。
判断一款白茶是否品质好,还得看工艺。别看白茶的制作工艺简单,但其中可是暗藏玄机。
很多黑心商家可不是按照白茶的正确工艺制作的,其中的玄机下文会细细讲讲。
储存对于白茶来说也是非常重要的。
若是存不好,拥有一款产区好,制作工艺好的白茶也是没有任何意义的。
白茶储存要干燥、防潮、密封、避光等。
若是受潮的白茶,过不了多久就会变质发霉了。
说了这么多就是想要告诉茶友们,买白茶不能仅仅看年份的,还得看看其它因素。
云南老白茶是不是时间越久越好?
老白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。但是要注意保存在通风,干燥的环境。