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云南白茶哪里好(云南哪里的白茶好)

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-21 04:28   点击:231  编辑:admin   手机版

1. 云南哪里的白茶好

你好云南省普洱市景谷县,北回归线从县城穿过,境内山高谷深,海拔差异大,曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石,具有悠久的茶叶历史及深厚的茶文化底蕴,是普洱茶原产地和主产区之一,也是大白茶的故乡。我们这次来的民乐镇秧塔村是云南景谷大白茶的起源地,也是云南白茶月光白的诞生地。

传说,在清朝道光二十年(1840年)前后,一位陈氏农民去澜沧江边做生意,偶然在茶山坝发现了白茶种,便藏数十粒种籽于竹筒扁担中带回秧塔。大白茶种子经数年培育,成长很快,后扩种到周围的十四块茶地。目前,大园子地还存活着大白茶树,其中还有陈氏第一次所种的母树,年产白茶六、七市斤,距今已有150年左右。

大白茶为景谷所特有,是一个特别的品种,它和普通普洱茶的区别在于,普通茶只有嫩芽才会长出白毛(白毫),而且是某个季节才有。而大白茶芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,滋味醇和回甜这个白茶就很好喝

2. 云南有哪些好茶

云南的银丝春尖是一个神奇的存在,它和普洱生茶在工艺上仅一字之差,所以当我们喝到银丝春尖的时候可能会嗅到一丝丝生普的感觉。

但作为一款绿茶,银丝春尖又和别的绿茶有很大的不同,比如香气没有其他绿茶那么突出,口感会比其他绿茶好一些。

不仅如此,大部分绿茶的耐泡度一般也就三四泡,但我们这款银丝春尖的耐泡度竟然随随便便五泡以上~。

一款不像绿茶的绿茶

决定了银丝春尖以上特点的其实就一个字“烘”。可能很多小伙伴都误以为茶叶都是炒出来的,其实不然,绿茶有四种不同的加工技术,晒青、炒青、蒸青、烘青…

绿茶的四种杀青技法,银丝春尖用的是烘青

而我们的这款银丝春尖所使用的工艺属于烘青,这也是云南绿茶的一大特色,云南绿茶也可以称之为滇绿,其主要的制作工艺就是烘青。

3. 云南白茶什么牌子好

一、安吉白茶十大品牌

1、艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

2、卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

3、大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

5、龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

6、百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

7、芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)

安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。

8、千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)

安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

9、银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

10、骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。

4. 云南白茶怎么样?

云南十大普洱茶品牌分别是:中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶厂、龙生/landsun、八角亭、老同志、新益号、宫明和吉普号。

1、中茶/CHINATEA

中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。

2、大益/TAETEA

大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司、北京益友会科技有限公司、上海益趣茶业有限公司、大益集团微生物研发中心、大益国际韩国株式会社、大益马来西亚有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。

3、福海茶厂

福海茶厂品牌隶属于,始于1983年,到1998年,为适应普洱茶市场发展的需要,更名为福海茶厂,专业生产普洱茶,经过专业人士的悉心研究,普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。

4、郎河

郎河品牌隶属于勐海郎河茶业有限公司,始建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。

5、龙生/landsun

云南龙生茶业股份有限公司,知名普洱茶品牌,云南省著名商标,云南名牌,国内经营茶园面积较大的企业,集茶叶种植、加工、销售为一体的大型茶叶企业。

6、八角亭

八角亭茶叶属勐海茶区国营企业,隶属于云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,始于1955年,公司主营普洱茶、滇红茶、绿茶及各类礼品茶、小包装茶等,是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业。

7、老同志

老同志品牌隶属于安宁海湾茶业有限责任公司,始于1999年,品牌浓缩了两个世纪的制茶文化,其产品让许多人感受到了普洱茶的清纯、淡雅、遐思和历史的沉淀。

8、新益号

新益号品牌隶属于昆明沁爱茶业有限公司,始于2009年,经过10年的发展,新益号成为知名普洱茶品牌,器产品深受广大消费者的喜爱,成为云南普洱茶的又一主力军。

9、宫明

宫明品牌隶属于云南宫明文化传播有限公司,始于2014年,源于1954年云南西双版纳勐海的一间老茶庄,是中国式普洱茶界的创新品牌,亦是健康普洱之典范,其品牌核心价值是坚持原生古树健康好茶,核心原产地产区长期契约供应原料。宫明品牌茶叶已经经过瑞土SGS无农残检测CE认证!

10、吉普号

吉普号品牌隶属于勐海吉普堂茶业有限公司,始于2014年,是一家集普洱茶古树茶园管理、原料初制、发酵、生产压制、原料批发、成品零售、以及互联网电商销售为一体的全产业链公司。品牌创立以来,深受广大消费者的喜爱,得到业界一致好评。

5. 云南哪里的白茶好喝又好喝

云南白茶与福建白茶的功效还是有区别的。因为工艺的不同,云南白茶的鲜爽度不及福建白茶,各有各的特长,所以不能单一的说。

香气、滋味的不同

 

 福建白茶,有一年是茶,三年是药,七年是宝的说法。老白茶有陈香、枣香、药香,毫香,汤水厚重,喝起来滋味醇厚。新白茶冲泡后香气清纯、清鲜为特征。 

 而云南白茶一般只有2至5年的时间,在此时间香气会随时间而慢慢减弱。冲泡云南白茶的香气有花香、兰香,口感甘甜,生津强,耐泡度高;优于福建白茶。

制作工艺的不同

,福鼎白茶的加工工艺为:采摘、摊晾、萎凋、日晒、烘干。而云南白茶工艺更加简单,大部分采用通过萎凋阴干制作方法,在背光的房间内,在竹席上将采回鲜叶摊开风晾。

外形上的不同

1.福鼎白茶,在色泽上为翠绿色,叶片的正反两面色差不明显,芽头短粗、肥壮、毫毛密集。

2.云南白茶,最大特点就是叶片上一黑一白,色差非常明显,芽头尖细,毫毛短顺。

产地上的不同。

云南白茶,主要产地于云南思茅地区和临沧地区。

福建白茶,主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地,大部分的白茶产量来自福鼎。

6. 云南哪里的白茶好喝

做白茶比较好。

大道至简是白茶,白茶的加工工艺,主要是萎凋和干燥。

萎凋过程也很简单,茶青采摘下来后,及时摊晾在水筛中,进行走水。所谓走水,也就是让茶叶中的水分蒸发,也叫作萎凋。萎凋方式丰富,室内萎凋、日晒萎凋和复式萎凋,均能加工制作白茶。

干燥,主要通过文火烘干的方式加工而成。

观察白茶的加工制作过程,我们发现,这白茶加工,不需要炒青,也不需要揉捻,最大程度上保留了外观的完整性。

而生普的加工制作,远比白茶复杂的多

7. 云南白茶好吗

关于《云南白茶标准的制定》的报告

主题论坛环节,首先带来报告的是天津市茶叶学会理事长郝连奇,题为《云南白茶标准的制定》,他从四个角度阐述了“云南白茶地方标准”制定的目的、意义和重要内容。

目前,云南白茶在市场已初步呈现出井喷状态,正改变着原来“以福建白茶为主体”的市场格局,云南白茶在市场的表现可圈可点。但由于目前云南白茶是基于中国白茶的国标来进行,这与云南白茶在实际生产上存在着较大的差异性。

所以,如何用标准指导生产、生产细化标准,如何进一步规范云南白茶市场,做成自己的地方标准,对于云南白茶的发展而言十分关键,也势在必行。

郝连奇认为云南白茶有非常明显的特征。首先是迷人的花果香;其次是回甜强度和持久度好;第三是鲜醇度好;最后是适合存放。

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