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福鼎太姥山白茶有什么功效(福鼎白茶发源地太姥山白茶世家)

来源:www.tea0086.com   时间:2022-11-19 18:25   点击:294  编辑:admin   手机版

1. 福鼎白茶发源地太姥山白茶世家

太姥山是福鼎白茶的核心产地,位于东海之滨,云雾缭绕、生态丰富,因此,太姥山白茶香浓不苦涩,纯正更馥郁,是属于极品白茶之一,而福鼎白茶则是白茶的主要产区,包括太姥山、磻溪镇、点头镇、管阳镇等地,福鼎白茶成品芽头肥壮,满披白毫,汤色杏黄晶亮,且鲜爽甘醇。

福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。

福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。

但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。

2. 福鼎太姥山白茶的由来

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。茶历史文化蕴含在各种民俗活动中,今天我们就带大家深度挖掘一下福鼎民俗活动中所蕴含的茶文化。在福鼎,许多传说、民俗、歌谣与茶相关。

相传很久以前,太姥山下有一名叫蓝姑的农家女子,年轻漂亮,心地善良。有一年太姥山周围小儿麻疹流行,病魔夺去了一个又一个生命,蓝姑那颗善良的心在流血。一天夜里,南极仙翁托梦给蓝姑,教她去采白茶帮助乡亲们。于是蓝姑拼命地采茶、晒茶,然后把制好的茶叶送到每个山村,教乡亲们如何泡茶治疗麻疹,终于战胜了麻疹疫情。疫情过后,善良的蓝姑继续帮助穷人。冬去春回,她从没有停过善举,晚年得仙人指点,于农历七月七日羽化升天,当地人民怀念她,尊称她为“太姥娘娘”,并为其建庙宇,时常祭拜她。这就是太姥娘娘和福鼎白茶的传说故事。

 

福鼎民间广传一句话“茶哥米弟”。五谷即茶、稻、麦、豆加小米或高粱,除茶以外,其他四种为主食,茶虽为饮料,但它有文化,是精神食粮,被列为五谷之首,称为哥。茶与人一生关系密切,孩子一生下来,就要用茶来破嘴(人生第一口食物),茶加上黄连称苦茶;人死后还要让死人吃茶,称“把茶”。故茶与人生死都有关。建新房和做寿墓都要用到茶。女儿出嫁,在陪嫁中要有二个茶壶,二罐茶叶,富裕人家用锡的茶叶罐。客来“茶、烟、酒”,迎客茶为先,这也是常俗。平时,祭神敬佛、驱邪赶鬼,也离不开茶。所以,老百姓家家户户常年备有茶。 

平素老百姓的方言、口头语也离不开茶。如买东西,你东挑,西挑,人家会说你是挑白茶;秤东西,秤得太平(俗语称“没秤头”),就会说你是秤黄金,还是秤白茶(也说明白茶的贵重)。一个十分讨厌的人,他会骂你这个人真是“清明茶”,清明茶是“头春茶” (春,与讨厌相同意思)。茶的药用在老百姓也很普遍,如“上火了”喝“竹芯茶”,淋雨了,喝“老姜茶”,肚子不舒服,喝“火烧茶”,身体过敏,把茶放在火笼里,人在被中烘火笼可抗过敏,洗伤口,用冷浓茶消毒。 

3. 福鼎白茶主产地

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。是上诉地区的特产。

白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

4. 福鼎太姥高山老白茶

  福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范与推广基地400亩,以公司+基地+农户的模式,带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75万多亩名优无公害茶叶基地,其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地;通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建(宁德)茶行业星火技术创新中心,开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究;企业通过与科技院校的合作,引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

   以北京品品香茶叶销售中心为枢纽,实行全国连锁加盟经营,已建立了100多个茶叶销售网点,形成了网络化经营。企业通过国家农业部良好农业规范(GAP)认证、中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、德国BCS、日本JAS、美国NOP有机食品认证,产品实现自主出口美国、韩国、加拿大、日本及德国等国家和地区,于2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶最高金奖。

   企业以“科技、人才、合作、服务”为宗旨,以“质量放心、诚信经营” 为经营理念,以“绿色、健康、和谐、发展”为目标。建立了完善的质量管理体系,成为全国农产品加工业示范企业和中国茶产业百强企业、福建省著名商标、福建省企业知名字号,打造中国白茶第一品牌。

5. 福鼎太姥方家山白茶有限公司

喝茶有益健康,既能控制三高,又能减肥养颜,深受国人喜爱。白茶一直被认为是茶中之宝,因为存放的时间越长,越有药用价值。福鼎白茶是中国最好的白茶。让我们来看看中国十大白茶排名。

中国十大白茶排名 中国福鼎白茶十大名牌排行榜

中国十大白茶之福鼎白茶排行榜

1.品品香

这是一家福建省级产业化企业,不仅自己种植茶叶,还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。

2.天鼎茶叶

福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园,主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。

3.银龙茶叶

银龙茶叶集科研和生产于一体,非常重视茶叶质量和公司内部管理。

4.绿雪芽

这是天湖茶叶公司生产的品牌茶,产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。

5、张元记

本公司主要销售福鼎白茶,寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。

6.芳茗茶业

自2006年成立以来,这个品牌就吸引了中国人的注意力。它的总部设在福鼎观阳村,这里的茶叶生产条件在德天,是独一无二的,它是一个明星产品。

7.七蒲茶业

这家公司不仅销售白茶,还种植和生产红茶,其产品得到了消费者的一致认可。

8.馥益堂

馥益堂的茶香四溢,有益于人体健康,其茶色香味俱佳,深受茶友的喜爱。

9.天毫茶业

是福鼎白茶,天毫是白茶的代表,白茶起源于太姥山的上等茶树。经过独特的加工,产品畅销国内

以上就是中国十大福鼎白茶的品牌排行了,希望今天的分享对大家有一定的帮助。

6. 2012年老白茶价格福建福鼎太姥山

白茶,通常是分为四类:白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。

关于这点,略有品茶常识的人都会了解。那么,现在彦宏和风哥拿着同一种白茶,彦宏的茶却比风哥的茶好,为什么呢?

首先,茶产区的不同会决定茶品质的不同。

我们现在常会听到一句话:世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶在秦屿。

秦屿是哪?就是现在的太姥山镇。

为什么同是白茶一款品种,产自太姥山的白茶会更有优势?这就要说到太姥山独特的地理环境。

海拔优势:太姥山很多茶树,生长与海拔600米左右的太姥山中。较之与平原上生长的茶树,她们更易形成自身的韵味。

湿度优势:太姥山地处海滨,山中经常性云雾缭绕,山雾与海雾的共同作用,给了太姥山茶与众不同的自然优势。

土壤优势:太姥山岩石为粗粒花岗岩,雨天蓄水,晴天渗出。雨水冲积火山岩从而形成的红壤黄壤紫色土和冲积土,PH值成略酸性,非常适合茶树生长。

太姥山很大,所以,有时候你确实拿到了太姥山产的一款银针,他也拿到了,但是价格有时候会差别很大,不用惊诧,这是完全有可能的。这是因为

产地的不同会决定茶之价值的不同。

比如风哥所持有的是普通山区的种植区银针,而彦宏所持有的是更具独特地理优势的荒野银针,这之间的价格差别有时候会超出你的想象。

这其中除了口感上的差异,还会会牵扯到采摘,运输,制作等种种成本的问题,更为重要的还有其稀有价值。

那当我们都持有同一产地的银针,彦宏的依然比风哥的好,为什么呢?

采摘的时间段不同决定茶的价值的不同。

当然作为银针,荒野的基本不存在这个问题。因为荒野的营养基本只够支持采摘一次。那么作为其他地区的银针,彦宏的是头采,而风哥的是接近雨前时间段采摘的,那么其价值格价格都是不一样的。

白茶是一年三季采摘的,通常春茶和秋白露茶都是没问题的,如果你不小心拿到了夏茶,彦宏轻松就KO你知道不。

如果上述条件一致,彦宏的茶还是比风哥的好,为啥?

年份的不同也是决定茶之品质的重要条件。

大家都应该了解了市场上所流传甚广的关于白茶一年茶,三年药,七年宝的说法。所以现在彦宏拿来的是已经成为称之为宝的白茶,而风哥拿的是当年的新茶,那么风哥拿什么去和彦宏拼呢?

在茶界,白茶和黑茶是具备投资条件的,通常年份越久,价格会呈正比增长。

我赶紧去换成七年的宝茶过来与彦宏PK,结果又被KO了,为啥?

存放的陈茶的转化的好坏亦是决定品质的重要条件。

白茶的存放是有一定讲究的,存放的好其茶的转化就会更好,同一款茶不同年份拿出来的味道都会不同,转化就是先决条件。

7. 姥福鼎白茶厂

简介:福鼎市本根茶产业有限公司,成立于2011年11月,是一家集茶叶生产、加工、销售福鼎白茶为主的茶叶专业企业,公司拥有拥有一批高级制茶师和具有多年丰富制茶经验的老技术工人和近三四十年历史的老白茶基地。

福鼎市本根茶产业有限公司主要经营白牡丹,白毫银针,寿眉三种福鼎白茶,同时经营白琳工夫;工艺茶;饼茶;绿茶;白茶枕;茶具等产品;茶叶的加工公司采用的是传统萎凋和干燥两道工序制茶,茶自然萎凋,不杀青揉捻,不染烟尘,不添加香精色素等,茶汤不易变质,隔夜可喝。本根茶业拥有一批高级制茶师和具有多年丰富制茶经验的老技术工人,掌握传统制茶工艺。本根茶业在北方大庆,长春,内蒙古等地都拥有自营门店,以及二十多个加盟店,同时拥有(本根®)(华茶一号®)(生命点®)(根悟茗®)等品牌,专业致力于福鼎白茶的研发。法定代表人:刘本根 成立时间:2011-11-04 注册资本:200万人民币 工商注册号:350982100039226 企业类型:有限责任公司(自然人独资) 公司地址:福建省宁德市福鼎市双岳工业园区兰田村同裕路9号

8. 福建太姥山白茶

        磻溪镇也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。这里群山起伏,除了茶树,山上最多的便是毛竹林,其森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。

磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。

9. 福鼎白茶历史太姥山传说

01

福鼎大白茶移植人·陈焕

陈焕(1813--1888年),原名学焕,字凤炜,柏柳乡竹栏头村人(现为点头镇过笕村竹栏头自然村)。

02

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年),点头翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶发源者。

1880年,林圣松前往后山采药时,在采药过程中发现一株比较奇特的茶树后,移植到汪家洋村纪下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947),字步祥,号筱溪,又号鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推销到天津、香港、南洋、新加坡等地。声闻闽浙,榕城人尊称他为“梅伯”。

04

知名茶商·陈炽昌

陈炽昌(1889~1969年),字云盛,点头街道广顺里人,创办“联成”茶行时,担任福州福鼎会馆的“管帮带”(相当于主管)。为人忠厚,讲信誉。

05

知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903~1951年),字贤莱,点头柏柳人,其祖辈开始就经营茶业,采办茶叶极有规模,常年大量贩茶经营于福州、上海等地,于民国初年随其父辈在福州鼓楼区建造规模较大的茶商会馆,商号名称“协和隆”,是民国时期福鼎茶商在福州最大的商务会馆。

06

首家福鼎白茶合作社创办人·李得光

李得光(1902~1981),又名华卿、观国、耀西、李原,福建福鼎县点头龙田村人。

李得光先生生于清光绪二十八年(1902年),他热诚爱国,积极参加反日救亡活动,为人正直,关心桑梓教育事业,为祖国教育事业做出一定贡献。先生历任福鼎县参议会参议长、解放前任省农工党常务干事、福建省临时工委委员等职务。

07

国家非物质文化遗产项目代表性传承人·梅相靖

梅相靖出生在茶业世家,祖居点头柏柳村地处东海之滨,是福鼎大白茶、大毫茶的原产地,号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术,将福鼎白茶推向世界各国,在茶商界有“梅占魁”之尊称。

10. 太姥山白茶和福鼎白茶的区别

太姥山镇福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。

福鼎白茶的主产区为点头镇、白琳镇、太姥山、磻溪镇、管阳镇五大片区,其中点头镇和白琳镇产区面积最大;管阳镇降水丰富娇嫩肥厚,饱含水分;磻溪镇地处偏僻山野,人烟稀少,环境胜在原生态;而太姥山是福鼎白茶原始的发源地,所以知名。

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