1. 白茶散茶和饼茶的区别
由白茶作为茶饼和以散茶的形式出现，关键是取决于茶叶的鲜嫩度因为白毫银针，白牡丹这样的较为鲜嫩的白茶，大多都用叶子散茶所呈现，这样能够减少运输当中所带来的消耗损失更好地保证茶叶的完整度，对于茶叶的品质是有所提升而一些白茶当中的贡眉寿梅根粗叶壮的脑茶叶，选择用作为茶饼这样运输储存起来，节省空间又减少消耗。
2. 白茶散茶和饼茶的区别在哪里
二者主要区别如下：
第一、 采摘时间不同：贡眉饼茶一般是一年摘两季，春季和秋季。春季的贡眉晚于白牡丹茶饼采摘期，而秋季的贡眉是立秋后开始采摘；而白牡丹饼茶的采摘时间一般是在每年的清明节前后采摘，在贡眉饼茶之前。
第二、 外形不同：贡眉饼茶一般是一芽三叶或者四叶，外形肥嫩，秋季采摘的叶片比较大呈黄褐橙色；而白牡丹茶饼一般是一芽一叶，一芽二叶的情况也有，其外形就像绿叶包裹着白毫的芽头，看起来非常修长的外形感觉像纤细的柳叶。
第三、 闻起来香气不同：贡眉茶饼呈淡淡的青草香，同时还有浓郁的花香甜香，给人十足的清甜感。而白牡丹茶饼则是很舒服的清香，呈现的是嫩草的气息，不如贡眉茶饼厚重。
第四、 口感不同：贡眉茶饼茶汤有一股成熟的花香味；白牡丹茶饼茶汤喝起来则相对清爽，滋味绵延顺滑，回甘持久的同时还有着淡淡的苇草香以及干荷叶香。
3. 白茶的散茶和茶饼有什么区别哪个好
二者的主要区别如下：
第一、生白茶和熟白茶的制茶过程不一样：生白茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶；而熟白茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
第二、生白茶和熟白茶的外观颜色不一样：生白茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；而熟白茶的茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
第三、生白茶和熟白茶的口感不一样：其中生白茶的口感强烈，刺激性较高；而熟白茶的口感浓稠水甜，几乎不苦涩。
4. 白茶饼和散白茶有什么区别
你好，老白茶都适合煮，白茶分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉跟现在的新工艺白茶，平时煮茶喝的话，如果有口感上的要求，个人感觉白牡丹是最好的，因为白牡丹都是一芽二三叶，搭配得比较均匀；不过如果是有点小感冒的话，可以用老的白毫银针加糖煮半个小时喝，比较严重点的感冒就不建议这样做了，以上只代表个人意见，谢谢
5. 饼茶与散茶的区别
散茶也自有它的优势，茶条完整少断碎，能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，取用方便，非常适合日常饮用。
紧压茶饼茶经蒸压以后，成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱型，方茶，砖茶等等，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小，有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。
从口感上来说，不管饼茶还是散茶，茶友们可能感受不出太大的区别。新茶味道鲜爽，如果直接高温蒸压，茶饼会有闷熟的青味，不过有更好的自然后发酵条件，转化一段时间后口感才会更好，生茶更是如此。
紧压茶因有一定的形制，具有一定的可观赏性，品饮时，比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制，它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想。
散茶、饼茶各有千秋，散茶保留有茶叶的原汁原味，口感鲜爽，而紧压茶一般来说适合存储，后期品饮效果更好。茶友们在选茶之际应根据个人情况出发，选择适合自己的茶。
6. 白茶是散茶好还是饼茶好
散白茶是适合长期储存的。
白茶本身就具有长期保存性，和其他茶类不同，白茶加工，只有萎凋和干燥两大步骤，在加工过程中，不揉不捻、不炒青，不过多地干预白茶中物质的变化，让白茶含有很丰富的活性酶，有了转化的能量，所以无论是散茶和饼茶都是可以长期存放，而且是存放的时间越长，越有风味。
7. 白茶的饼茶和散茶有啥区别呢?
从存放来看，饼茶存放要比散茶容易一些。
从陈化效果来看，我们需要先定义白茶的越陈越香值的是什么。
是摆放出药香的同时变得更醇和？还是要像普洱茶一样汤质变厚喉韵变深？
首先，不管是散料存放还是压饼，白茶都可以通过自然陈化，变得更醇和，变出药香。
但是如果希望老白茶出现喉韵变深的特点，那紧压茶中会更容易出现。
原因可能是白茶品种叶表皮较厚，加工中又不揉捻，糖苷类物质难于氧化而被保留了一部分，于是后期会出现类似普洱茶的转化。
小结：
所有的白茶都可以通过陈放变得更醇和，转化出药香。（这是一个层面的越陈越香。）
而部分紧压白茶，可以出现类似普洱茶汤质变厚喉韵变深的特征。（这是另一个层面的越陈越香。）
8. 白茶散茶和饼茶的三大区别
1、形状区别：白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，简单来说它就是干燥以后的茶树叶子，而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过，蒸制紧压等多道加工工艺后，得到的固体是一种饼状的存在。
2、加工工艺白茶：传统工艺和新工艺白茶压饼其实是新工艺，我们来谈谈白茶工艺。从散白茶和白茶饼两种形态的白茶来界定，可以把白茶的制作分为传统工艺和新工艺。传统工艺的要点就是日光萎凋、不炒不揉、低温干燥。新工艺白茶主要是因为当地天气的缘故，采用室内萎凋，而室内萎凋的湿度较大，因此在干燥时无法再采用低温而使用高温干燥。而对于压饼，我们知道制作紧压茶需要经过蒸汽的高温使茶叶变软，同时压制时需要挤压茶叶使其成型。也就是说白茶压饼，茶叶要经历高温、经历挤压使细胞破裂（类似于揉捻）。和传统工艺的白茶比较，紧压型的白茶汤色会偏深，香气的鲜爽度也明显不再，口感已经发生了明显的变化。由此，白茶饼是否还是真正意义上的白茶，我们不禁有些疑惑。
3、保存方法与时间：白茶饼和白茶在保存方法与时间上也有明显区别，因为白茶保存时间越长，口感越好，药用价值越高，它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质，对白茶的陈化十分有利，而白茶松散蓬松，它占据的空间比较大，保存过程中容易压碎，而且在保存过程中也容易出现变质。
4、功效区别：白茶饼和白茶在功效上也有明显区别，虽然他们来源于同一种茶叶，但这两种茶叶的药用功效却有很大区别，因为白茶饼是存放时间较长的白茶，它的陈化比较严重，药用成分的含量比较高，而且活性比较大，平时人们冲泡白茶饼后能消炎杀菌，也能增强人体的抗病毒能力，并能清热解毒预防麻疹，白茶虽然也有这些功效，但饮用后的效果却比白茶饼差很多。
