1. 白茶饼和普洱饼区别
目前市面上的饼茶有普洱和白茶饼，普洱饼茶一件42片的，一件里面是6提，每提七片，更早以前的还有84片一件的，现在有高端的一件是14片，福鼎白茶饼茶规格和普洱茶差不多的，基本上一件有14片，28片，42片和84片，也有定制的，自己喜欢多少饼都可以
2. 白茶饼和普洱饼区别是什么
做成茶饼的一般有白茶，绿茶，花茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。制作工艺也是最自然的，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。其实白茶也有做成饼茶形状的，那饼茶散茶有哪些优缺点呢？白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。市面上的茶基本分为三种，一种是散装的茶叶，一种是固定成型的茶饼，另一种则是类似于茶粉的茶包。白茶也一样。那我们就来说说白茶饼茶和散茶主要有哪些区别。
3. 白茶和白茶饼
白毫银针散茶和饼茶最大的区别就是外形的不同，白毫银针散茶是一根根芽头明显，白毫分明，而饼茶则是经过压制后形成的圆形，制作工艺也有区别，白毫银针散茶就是自然萎凋以下收集起来的干茶，
白毫银针散茶和饼茶最大的区别就是外形的不同，白毫银针散茶是一根根芽头明显，白毫分明，而饼茶则是经过压制后形成的圆形，制作工艺也有区别，白毫银针散茶就是自然萎凋以下收集起来的干茶，饼茶是将收集下来的干茶进行蒸制软化压制，然后定型而成。
白毫银针散茶和饼茶区别
口感上：白毫银针散茶的香气较饼茶而言，会先表现出白茶特有的甜润感，而饼料的茶上来的几道汤水偏薄，水味较重。但是多冲泡几次，白毫银针散茶口感在会渐渐弱，而饼茶的口感会突显出来。
制作上：白毫银针散茶是经过自然萎凋后干燥收集起来的干茶。饼茶则是在散茶的基础上经过蒸压制成的，蒸压的过程需要先将散茶蒸制变软，然后再进行压制。
价格上：白毫银针散茶要比饼茶贵，而散茶卖得比茶饼贵的原因是因为散茶的转化效果好，散茶和茶饼最大的差别就是后期的一个转化了，而散茶因为体积的缘故和茶饼相比冲泡起来更加方便。
4. 白茶饼和普洱饼区别在哪
茶饼种类介绍：1、白茶，白茶饼属于紧压茶，适宜长期储存，陈放时间越长越有价值；2、黑茶，如安化黑茶、泾渭茯茶、茯砖茶、青砖茶等；3、普洱茶，普洱饼茶又称七子饼茶，一饼357克，七饼为一筒。
1、白茶
白茶根据年份可以分为新白茶、老白茶，老白茶的存放年份一般不低于三年。根据茶叶形态，白茶又分为散茶与饼茶。白茶饼是一种紧压茶，冲泡时需要用茶针将茶饼撬开，取下适量茶叶，用开水冲泡。通常来说，白茶饼适合用来长期储存，越陈越有价值。
2、黑茶
紧压黑茶主要有砖茶，比如安化黑茶、泾渭茯茶、茯砖茶、青砖茶等等。黑砖茶主要产自湖南、湖北、陕西、广西等地，以黑毛茶作为原料压制而成，具有提神醒脑、消食解腻、保护牙齿等多种功用。
3、普洱
与白茶一样，常见的普洱茶可以分为散茶、饼茶两大形态，除此之外还有沱茶、方茶、砖茶等等。普洱饼茶又称为七子饼茶，一饼为357克，以七饼为一筒，最早是由云南勐海县的勐海茶厂所生产出来。
5. 白茶饼与普洱茶饼区别
熟茶，
是炒熟了的茶。
安吉白茶在六大茶类中是属绿茶类的，没有生熟的概念区别
生茶还是熟茶，是特指普洱茶。安吉白茶它只是绿茶的一个名称。而不是真正意义上的白茶。白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
6. 白茶饼是普洱吗
大饼状茶叶（饼茶）一般是圆饼形的紧压茶。平日里，大家见得最多、也是最普遍的当属黑茶类，尤其是饼状。
近年来，在一些追求长期储存、陈化提质的品类里，也兴起了饼茶热，例如白茶饼，但说到底就是“学样子”，吸收黑茶的优秀经验。
至于品质讲究鲜嫩的绿茶、黄茶类，焙火程度比较高，外形讲究紧结或者颗粒状的乌龙茶类则并不适合于紧压。
7. 白茶饼和普洱饼区别大吗
白茶饼保质期为长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。
白茶属微发酵茶，其制作工艺为萎凋、干燥；白茶具有越陈越香的特点，保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味。
保存白茶注意事项：
1.防异味
茶友们应该知道，茶叶里含有丰富的高分子棕榈酸和萜烯类化合物。茶叶就是有了这些化合物就很容易吸收周围环境中的气味。
所以小白提醒~要避免接触各种杂味异味哦~
2.避光
光线会氧化茶叶的表面，从而影响茶叶泡出来的口感。所以白茶不适合储存在常被日光照射的地方哦，比如阳台啦，朝向为西南方、东南方、东方的窗子边等，这些地方都不适合存茶的哦。
3.忌高温
白茶常温保存即可，最好的温度是25℃，不必放在冰箱冷冻或冷藏保存，否则对白茶有严重的影响！
4.防湿
环境中相对湿度达到85%以上，就是属于潮湿的环境，这种环境也不适合存茶哦。因为空气中水分子比较多，茶叶在后期的转化中因为吸附了太多水分又不容易散发，就会导致茶叶发霉哦。
白茶保存，湿度最好控制在50%以内，存茶更有保障！
白茶的保存方法：
白茶的自然陈化主要是茶叶内部物质的自然转化（自己完成，不需要借助外力），这一点和普洱茶大相径庭，保存白茶时必须密封。
密封最好的帮手就是准备好绳子或者是透明胶。
如果是多饼白茶，将白茶装入牛皮纸袋密封，然后放入铝袋和塑料袋，用绳子密封好，纸箱用透明胶密封，打组合拳，白茶保存更有保障。
密封，还要区分长期密封和短期密封。
如果是单饼白茶，主要是平时要喝茶的话，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋（牛皮纸袋，封口），一小段时间内够喝的茶放小袋。
大袋平常尽量少打开。
长期密封，确保好铝袋、塑料袋、纸箱都密封好之后，放在干净的地方，就不必反复开箱，如书房或者法、干净的仓库即可。
8. 白茶饼和普洱茶饼的区别
茶饼一般有300g、357g、350g、200g、100g等规格，其中以357g、350g较为常见，比如普洱茶七子饼，一饼为357g，七饼为一筒；而福鼎白茶压制成饼后，一般为300g、350g的规格，其次根据工艺、场景不同，其重量以及克数亦有所不同。
1：白茶饼的规格
市面上，规格最常见的白茶饼，通常是7两，即350克。由于压饼的过程容易有损耗，一般在称重时，会适当的多称一点
2：关于普洱茶单饼的克数
历史上，普洱茶饼，也有称七子饼，每饼重357g。
古代涉边交易，为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：
一筒=7圆0.4375斤/圆3.06斤
一引=32筒3.06斤/筒100斤
建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：
一筒=7片357克/片2.5公斤
一篮=12筒2.499公斤/筒30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。
所以，普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
9. 白茶茶饼是普洱茶吗?
1、形状区别：白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，简单来说它就是干燥以后的茶树叶子，而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过，蒸制紧压等多道加工工艺后，得到的固体是一种饼状的存在。
2、加工工艺白茶：传统工艺和新工艺白茶压饼其实是新工艺，我们来谈谈白茶工艺。从散白茶和白茶饼两种形态的白茶来界定，可以把白茶的制作分为传统工艺和新工艺。传统工艺的要点就是日光萎凋、不炒不揉、低温干燥。新工艺白茶主要是因为当地天气的缘故，采用室内萎凋，而室内萎凋的湿度较大，因此在干燥时无法再采用低温而使用高温干燥。而对于压饼，我们知道制作紧压茶需要经过蒸汽的高温使茶叶变软，同时压制时需要挤压茶叶使其成型。也就是说白茶压饼，茶叶要经历高温、经历挤压使细胞破裂（类似于揉捻）。和传统工艺的白茶比较，紧压型的白茶汤色会偏深，香气的鲜爽度也明显不再，口感已经发生了明显的变化。由此，白茶饼是否还是真正意义上的白茶，我们不禁有些疑惑。
3、保存方法与时间：白茶饼和白茶在保存方法与时间上也有明显区别，因为白茶保存时间越长，口感越好，药用价值越高，它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质，对白茶的陈化十分有利，而白茶松散蓬松，它占据的空间比较大，保存过程中容易压碎，而且在保存过程中也容易出现变质。
4、功效区别：白茶饼和白茶在功效上也有明显区别，虽然他们来源于同一种茶叶，但这两种茶叶的药用功效却有很大区别，因为白茶饼是存放时间较长的白茶，它的陈化比较严重，药用成分的含量比较高，而且活性比较大，平时人们冲泡白茶饼后能消炎杀菌，也能增强人体的抗病毒能力，并能清热解毒预防麻疹，白茶虽然也有这些功效，但饮用后的效果却比白茶饼差很多。
10. 散装普洱和普洱饼区别
普洱茶，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。不过生普洱茶怎么保存比较好？普洱生茶保存方法介绍了解一下。
生普洱茶生茶保存步骤：
1 、必须在干仓陈化
干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
注意事项：
据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。
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