黄茶寒凉吗(黄茶是凉性的吗)

一、郎溪黄茶的特点？

郎溪黄茶的最大特点是黄叶黄汤，即干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄。制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。

黄茶属于六大茶类之一，微发酵茶，茶性属寒性，相比绿茶，黄茶多了一道闷黄工序，其具体的制作工艺为杀青、焖黄、干燥，黄茶的主要品种有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。

二、茶是属于性寒还是性温的？

不同的茶叶，性味也不同。茶业按照颜色主要分类有红茶、黑茶、乌龙茶、绿茶、黄茶等。红茶、黑茶一般性温；乌龙茶一般性平；而绿茶、黄茶一般性寒。

三、凉性茶叶有哪几种？

茶叶中属于凉性茶叶的有5种：

1、绿茶。

绿茶是没有发酵的茶，其性为微寒，略微苦；

2、黄茶。

黄茶为轻微发酵，茶性凉微寒；

3青茶。

青中的铁观音由于发酵程度比较低，属于凉性的茶；

4、白茶。

如白牡丹茶性寒凉；

5、普洱生茶。

存放时间短的普洱生茶，转化不充分，茶性寒凉。

四、黄茶性寒还是热性？

黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。