一、2年的绿茶与新茶区别？
1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。
2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。
3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。
4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。
新茶色香味俱佳，旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用，比如口味发涩、喝后胃胀等等。
二、2年的绿茶发黄了还能泡茶吗？（保存还可以的）？
可以。
主料：青柠檬500g
辅料：蜂蜜适量、龙井茶适量
1、柠檬用盐搓洗干净后用清水洗净
2、晾干柠檬表面的水分后切成薄片
三、两年的绿茶和新鲜绿茶有多大差别？
两年的绿茶，茶味浓厚。新鲜绿茶，茶味清香。
四、放了两年的日照绿茶还能喝吗？
只要不变质就可以饮用。
但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定，如果茶叶的品质或者口感变了，那么就建议别再饮用了。如果日照绿茶品尝起来跟以前一样，那么仍然可以放心饮用的，严格意义上来说，日照绿茶没有保质期的，只要不变质，都可以正常饮用。
大家会发现，很多包装上都会写着日照绿茶的保质期，这只是普遍意义上的规定而已。日照绿茶以“香、嫩”为主，随着时间的推移，茶叶的香气可能会有所减退，根据个人口味来决定是否愿意再次饮用。假如日照绿茶已经不在保质期内，外形色泽口感也没什么变化，可以照常饮用。为了避免日照绿茶变质，存放过程中要遵循“低温、干燥、避光
五、隔年的绿茶怎么处理好？
只要绿茶没霉变可以喝呀。你要是不想喝的话，可以给它用布包起来。放到柜子里。除异味。
