盖碗泡什么茶好喝？

一、盖碗泡什么茶好喝？

盖碗适合冲泡红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和花茶。另外，除了绿茶是最适合使用玻璃杯冲泡外，其他的茶类基本上都是适合用盖碗冲泡的。

一、盖碗的构造

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

二、盖碗的使用

1.用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。

2.品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香。

3.饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用。

4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶，在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用。

二、盖碗什么颜色好？

挑盖碗，第一步建议先看花色。

花色，即盖碗表面的装饰，它有非常多的变化。

有釉色的不同。

草木灰、郎红、天青、脂白、影青、松石绿、梅子青……

有纹饰的不同。

手绘花鸟、祥云、梅兰竹菊、山水游鱼……

挑盖碗时，花色的选择比较简单，合眼缘即可。

三、沏茶用什么器具好？

泡茶主要有茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具。不同种类的茶叶所用的茶具不一样，绿茶、黄茶适合使用玻璃杯冲泡，普洱茶、黑茶适合用茶壶冲泡，红茶、乌龙茶可使用盖碗冲泡。冲泡茶的时候需要使用沸水先进行洗茶，然后再冲泡，不仅可以让盖碗激发茶香，还可以看到茶汤颜色、口感醇厚。

四、石黄盖碗养什么茶好？

1、小青柑、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花茶等都可以用来养石黄盖碗。

2、石黄盖碗又称三才碗，具有简便、容易出汤等特性，石黄盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可真实还原茶叶的滋味、香气，同时亦不会产生闷泡之感，适合所有茶品，并能很好展现茶叶的特色。