贡饼做法？

贡饼做法？

广东是普洱熟茶及其加工技术工艺的发源地，“广云贡饼”或叫广东饼是广东的名茶代表之一，见证了广东普洱茶的发展历程，极其传奇色彩。

具体做法是：在晒青绿茶揉捻完成后，经过适当日晒失水后，至于室内烘房的阁楼上渥堆，使之长出白霉（灰绿曲霉）和黑曲霉之后，即行翻堆并升文火烘至干燥。可见这是典型的熟普洱茶和黑茶加工工艺。这样加工出来的茶叶，滋味醇和，汤色褐红，肠道舒坦。数百年来，用这样工艺加工出来的茶叶，主销本地、广州和香港。广州人称之“老茶”、“伯公茶”、“老人茶”。

贡饼的做法：

1.面粉里加入2g盐拌匀，然后先加入100g热水拌匀，再加入150g清水揉成面团，盖上静置20分钟；

2.准备白芝麻和鸡蛋液，以及将贡菜干磨成粉末；

3.把面皮擀薄先刷上一层蛋液，再把猪肉末和贡菜粉末均匀加入，撒上葱花；

4.从上往下卷起收口捏紧，切成均匀的面坯；

5.按扁开口处先刷上蛋液再沾上白芝麻；

6.热锅温油下入煎，煎至一面微黄翻面转中火，一直煎至里面熟透两面金黄后熄火出锅。

身体虚脾胃虚的人能喝黑茶吗？

身体虚脾胃虚是可以喝黑茶的，在饮食上多吃一些性温味甘辛的食物，有补脾补气，温暖肠胃及祛寒作用的食物，如说羊肉，鸡肉，牛肚，猪肚，，草鱼，荔枝，辣椒，韭菜，茴香，红糖，茯苓，薏米等食物。