一、看外形
优质的黑茶是压紧的,外表表面很完整、纹理清晰可见,梭角分明有度,从侧边去看没有可见的裂缝,而散开的黑茶的条索匀整,比较直观。
二、看茶汤
茶汤的颜色很重要,这样根据颜色也能辨别出老茶和新茶哦。黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮,而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。
三、闻香气
优质的黑茶的香气迷人,细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香,同时陈年的黑茶会有陈茶的香味,感觉上很陶醉,气味芬芳,心底会有一种小雀跃和小小的满足感。
四、尝味道
黑茶入口甘甜、嫩滑,味道醇厚但不会感觉油腻,回味感浓,中期爽甜,入口即化。
五、察茶底
泡完茶的优质黑茶的茶底依然是黑褐色的,色泽是不会变淡哦,如果你喝的茶底变成青褐色的话,那么就说明了黑茶质量不是过关。
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