1. 福鼎白茶饼茶怎么泡
备具：准备好茶具及白茶饼。
注意事项：白茶茶饼分解时需要一个专用工具，那就是茶刀，在分解茶饼时可以把茶刀从茶饼的厚边插入进去，然后慢慢把茶刀向里推进，这时一定要注意力度，不然分解后的茶叶会太碎，等茶刀插入五厘米以后，可以向上用力，这时一小块茶叶就能掉下来，然后用这种方法继续分解，就能把白茶饼全部分解开。
1、茶饼由于采用了紧压的形式，在取的时候要用撬取的方式，在翘取的过程中会有一些断裂的碎片和一些整块的茶叶块，我们在取茶叶的时候要将整块和散茶叶相结合，放到杯子里。散茶叶浸出速度会比较快，可以为前几泡提供足够的浓度。
2、白茶饼是属于压制而成的，比较结实，受水的过程会比较缓慢，所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右，让茶叶内质充分溶出。
3、白茶饼在冲泡的时候可以使用比较高的温度，最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中，白茶饼的萎凋时间比较长，所以白茶饼的浸出率会比较低。
2. 福鼎白茶饼如何冲泡
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
3. 福鼎白茶饼茶怎么泡的
福鼎白茶可以多次冲泡但是品种不一样，泡法不一样，具体如下：寿眉（贡眉）茶属于大叶茶，叶子比较大不容易出味道，可以煮着喝，味道会好一点，可以煮3到5次。牡丹属于一芽一叶的茶，茶叶嫩所以水温90度左右就好，好的牡丹入口醇柔，回味甘甜，8泡仍有香味！白毫银针为嫩芽，温度以85度左右为佳，茶汤入口醇柔，回味甘甜，8泡仍有余香。
4. 如何泡福鼎白茶饼
首先在煮茶之前，将老白茶用正确泡法，泡3~5泡左右，接下来将泡完的老茶茶底放入煮茶壶开火煮开煮茶，初始水温建议在80度左右，然后稳火慢熬，保持茶壶水温即可，切忌用大火猛煮，最后根据自己的口感和茶壶水容量调整煮茶时间也可边煮边喝，出汤7分再续水。
5. 福鼎白茶饼怎样冲泡
冲泡基本步骤
1、备具
准备好茶具及白茶饼。
2、温壶涤具
茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶
将白茶置入壶中。
4、润茶
沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶（新茶水温度要低些，90—95度为宜）。
5、冲茶浸润
根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶
壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
冲泡注意事项
1、撬茶
需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
撬茶的基本原则，是在确保自身安全的前提下，尽量不破坏条索的完整性。
2、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右，煮茶的话约7克。
3、醒茶
一般如果是存放时间比较久的老白茶饼，刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面，这时就需要先进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。
4、冲泡
在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水，冲泡存放不久的新白茶饼，水温可低一些。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
6. 福鼎白茶茶饼冲泡方法
1、盖碗冲泡。
取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的。
正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口。一般白茶放盖碗中冲泡，一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。
2、玻璃杯冲泡
先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就可以进入正式冲泡啦哈，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加入三分之一的90度左右的开始，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。
3、老白茶紫砂壶冲泡。
一样的程序，还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的白茶口感更佳。
7. 福鼎白茶饼茶怎么泡好
1、煮饮法
煮饮法是一种很好的民间的方法，它是很特殊的一种保健的喝白茶的方法，是一种很传统的秘方。我们可以采用清水来煮老白茶砖，可以先煮上3分钟再过滤出茶叶水来，等到茶水稍微凉了一点点再加入冰糖来一起趁热饮用，这是非常的有口感神韵的滋味在的。
2、大壶法
什么是大壶法，一般很多喝过白茶砖的人都会知道，它是用那种大壶来冲泡的白茶砖，采用了90多度的一个温开水来冲泡的，可以很直接的加开水闷烧，冲早上可以一直喝到晚上去的，味道还很奇特非常的清爽，特别是在夏天是非常的享受的，很是有一种美感。
3、壶泡法
这种壶泡法也是十分的好用的，一般三到五个人是可以采用这样的方法来冲泡白茶砖。可以用大肚的紫砂壶，去10克左右的白茶砖投入到壶中，用90多度的一个开水来冲泡，也可以很好的闷泡一下，一分钟之后就可以喝到清醇而又醇香的白茶砖茶了。
4、盖碗法
盖碗法是非常的简单而且很方便的，我们大部分的人都是很喜欢这种冲泡方法的。一般是取3克左右的白茶砖投入到盖碗里来，再加入适量的一个温的开水，就像泡功夫茶一样，这样也能冲泡出十分清香的口味出来，现在你一定知道怎么样来冲泡白茶砖茶了吧。
8. 如何冲泡福鼎白茶饼
先用茶针从茶饼上撬下8克左右白茶，然后放入120毫升的盖碗冲泡品饮。
